Xu Hướng Tuyển Nhân Sự NHKS và Hợp Tác MOU Tại HNAAu

Cuộc cách mạng 4.0 đã và đang tác động đến các lĩnh vực của nền kinh tế, trong đó có nhóm ngành Dịch vụ – Ẩm thực, Nhà hàng – Khách sạn (NHKS), mang đến nhiều cơ hội, thách thức cho công tác tuyển dụng nhân sự. Vì thế, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) đã phối hợp cùng Chefjob.vn tổ chức hội thảo “Xu hướng tuyển dụng nhân sự NHKS thời đại 4.0” vào 18/12/2019, từ 8h30 đến 11h30 tại HNAAu – Chi nhánh Hà Nội (100 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Q.Cầu Giấy, TP. Hà Nội).

Ngành Dịch vụ – Ẩm thực – Nhà hàng – Khách sạn sẽ đổi mới thế nào trước thời đại 4.0?

Robot sẽ dần thay thế các công việc trong khách sạn như: lễ tân, dọn phòng, phục vụ, phụ bếp…; Công nghệ nhận diện khuôn mặt sẽ được sử dụng trong việc mở khóa phòng, công nghệ bức xạ sẽ giúp khách hàng tự điều chỉnh nhiệt độ phòng theo nhiệt độ cơ thể, máy tính bảng sẽ được sử dụng để yêu cầu dịch vụ nhận trả phòng, dịch vụ hành lý, dịch vụ dọn phòng…; Công nghệ sinh học và vật lý hiện đại cho phép khách sạn tiếp cận với các nguồn năng lượng mới, vật liệu mới, các hệ thống thông minh cho phép tiết kiệm điện nước và các chi phí khác… Đây là những viễn cảnh trong tương lai gần của ngành Dịch vụ – Ẩm thực – Nhà hàng – Khách sạn (NH-KS) thời đại 4.0. Người lao động cần được đầu tư chuyên môn và nâng cao khả năng học hỏi của cá nhân để thích ứng với sự “đào thải” ngày càng khắt khe từ thị trường.

Phần mềm được ứng dụng trong kiểm tra chất lượng thực phẩm (Ảnh: Internet)

Trước bối cảnh đó, ngành Dịch vụ – Ẩm thực, NHKS sẽ mở ra nhiều cơ hội, kèm theo đó là những thách thức về tài chính và nguồn nhân lực. Ở thời điểm hiện tại, phần lớn các NHKS tại Việt Nam chưa thực sự áp dụng rõ nét công nghệ 4.0 vào việc quản trị, phục vụ khách hàng. Tuy nhiên, những điều kể trên sẽ sớm diễn ra trong tương lai, đòi hỏi một thế hệ nhân lực phải biết áp dụng triệt để những công cụ, quy trình, ứng dụng giải pháp của công nghệ trong công việc. Các tiêu chí tuyển dụng nhân sự ngành từ đó cũng kéo theo nhiều sự thay đổi mới.

Bàn tròn doanh nghiệp về những giải pháp đổi mới

Buổi hội thảo sẽ là cầu nối hội tụ hơn 15 đại diện đến từ các NH-KS 4-5 sao tại Hà Nội cùng giao lưu, chia sẻ về những giải pháp đổi mới được đặt ra.

Khách mời tham gia chia sẻ là bà Vũ Thị Mai (Giám đốc Nhân sự, Khách sạn Sheraton Hà Nội – Đại diện đơn vị tuyển dụng NH-KS); bà Nguyễn Thị Quỳnh Anh (Phó Tổng giám đốc Hướng Nghiệp Á Âu – Đại điện đơn vị đào tạo); ông Lê Đình Gieo (Sale Manager Chefjob.vn – Đại diện đơn vị Nguồn nhân lực).

Lễ ký kết và hội thảo sẽ diễn ra vào ngày 18/12/2019 tại HNAAu chi nhánh Hà Nội

Hội thảo xoay quanh những vấn đề: Những thay đổi trong môi trường làm việc ngành Dịch vụ – Ẩm thực, NH-KS cùng những đổi mới trong tiêu chí tuyển dụng; Các cơ sở đào tạo nghề cùng với công tác gắn kết Doanh nghiệp & Nhà trường đã và đang thay đổi thế nào để bắt kịp tốc độ phát triển của ngành? Vai trò con người trước tác động của thời đại 4.0?…

Bên cạnh đó, khách mời đến từ hơn 15 doanh nghiệp sẽ đưa ra những giải pháp đổi mới trên tinh thần chia sẻ, ghi nhận, học hỏi kinh nghiệm phát triển nguồn nhân lực cho ngành NH-KS.

Trước biến động của thời đại 4.0, người lao động ngành NH-KS cần thay đổi gì
để đáp ứng nhu cầu công việc?

Cũng trong khuôn khổ của sự kiện, Lễ ký kết thỏa thuận hợp tác (MOU) giữa Hướng Nghiệp Á Âu – Chefjob.vn và 15 đối tác doanh nghiệp sẽ được tiến hành, khẳng định những cam kết trong công tác gắn kết Doanh Nghiệp – Cơ sở đào tạo nghề, mang đến nhiều quyền lợi và giá trị thiết thực cho những bạn trẻ đang theo đuổi ngành Dịch vụ – Ẩm thực, NHKS.

Với những giải pháp đổi mới được đặt ra, sự kiện hy vọng sẽ giúp doanh nghiệp xây dựng được chính sách tuyển dụng tốt nhất để thu hút ứng viên chất lượng cao, góp phần đẩy mạnh sự phát triển và khẳng định giá trị thương hiệu trong tương lai.