Cách Làm Tropical Mocktail Non-Acapulco Kết Hợp Kem Béo

Cách làm Tropical Mocktail Non-Acapulco giúp bạn có thể làm được thức uống kết hợp nước ép trái cây với kem béo.

Không cần sử dụng quá nhiều dụng cụ pha chế và các kỹ thuật cầu kì, sau khi tham khảo hướng dẫn trong bài viết dưới đây, bạn hoàn toàn có thể pha được một thức uống độc đáo.

Tropical Mocktail Non-Acapulco độc đáo

Sẽ không nhiều người nghĩ rằng nước ép trái cây có vị chua có thể kết hợp với kem béo, tuy nhiên, cách làm Tropical Mocktail Non-Acapulco sẽ khiến bạn thay đổi suy nghĩ. Thức uống không chỉ không tạo kết tủa mà còn giúp bạn trải nghiệm vị chua, béo khác biệt. Non-Dairy creamers là nguyên liệu quen thuộc trong pha chế nhưng với món mocktail sáng tạo này, nó trở thành chiếc chìa khóa giúp người pha chế chinh phục khách hàng. Cùng tìm hiểu cách làm mocktail Tropical Non-Acapulco ứng dụng khéo léo kem béo trong chuyên mục video pha chế đồ uống bên dưới.

Độc đáo thức uống kết hợp kem béo

Non-Dairy creamers là kem béo thực vật, thường được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau như pha chế, nấu ăn, làm bánh,… Đối với pha chế, kem béo thực vật thường được đánh bông lên để trang trí trên các món đá xay hoặc đánh sệt thành milk foam béo mịn. Do được tổng hợp từ các thành phần thực vật nên khi sử dụng kem béo, bạn sẽ không lo lắng nhiều về cân nặng, tiêu hóa.

Hiểu được tính chất của kem béo thực vật nên chuyên gia của Dạy Pha Chế Á Âu đã sáng tạo ra công thức kết hợp nước ép bưởi, nước ép dứa, không tạo kết tủa trong món Tropical Mocktail Non-Acapulco.

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

Nguyên liệu chuẩn bị

Các bước thực hiện

Bước 1: Tạo tầng nước ép bưởi

Cho đá viên vào 1/3 ly, sau đó cho nước ép bưởi vào. Bạn có thể sử dụng nước ép bưởi đóng hộp để đảm bảo kiểm soát được vị chua, ngọt của thức uống. Nếu sử dụng nước ép bưởi tươi, bạn cần lưu ý chọn bưởi hồng, vị không quá chua để sau khi ép xong, nước bưởi có màu đẹp mắt. Nếu bạn muốn nước ép bưởi có màu tươi hơn, có thể nhỏ 1 – 2 giọt Grenadine syrup vào rồi khuấy đều.

Nước ép bưởi màu hồng nhạt rót vào ly đầu tiên

Bước 2: Tạo tầng nước ép dứa

Cho đá vào đầy ly rồi rót nước ép dứa vào khi cách miệng ly khoảng 1cm thì dừng lại. Tương tự nước ép bưởi, bạn nên sử dụng nước ép dứa đóng hộp để kiểm soát độ ngọt, độ chua tốt hơn.

Nước ép dứa tạo tầng màu vàng bắt mắt cho ly mocktail

Bước 3: Thêm kem béo vào ly mocktail

Tiếp tục rót kem béo vào ly đã có nước ép bưởi và nước ép dứa.

Rót trực tiếp kem béo lên nước đá để chảy tự nhiên xuống phần nước ép bên dưới

Bước 4: Trang trí thức uống

Dùng dao cắt một lát mỏng vỏ bưởi, chú ý khi cắt chỉ lần phần vỏ xanh bên ngoài. Đưa phần vỏ bưởi lại gần miệng ly, dùng tay bóp nhẹ cho tinh dầu bám đều lên bề mặt ly mocktail. Cuối cùng, tạo hình vòng xoắn cho vỏ bưởi rồi đặt lên trên miệng ly trang trí.

Dùng tay tạo vòng xoắn cho vỏ bưởi sau khi đã bóp tinh dầu lên ly

Yêu cầu thành phẩm

– Sản phẩm có màu sắc đẹp mắt, phần kem béo loang đều quanh thành ly chứ không vón cục hay tụ lại hết dưới đáy ly.

– Khi uống, mocktail có hương vị hài hoài, cân bằng được cả vị chua, ngọt và béo.

– Thức uống không bị tan đá, tách lớp.

Cách làm Tropical Mocktail Non-Acapulco một lần nữa cho thấy sự sáng tạo không ngừng của các chuyên gia pha chế chuyên nghiệp. Nắm chắc kiến thức nền tảng pha chế và thành thạo kỹ năng sẽ giúp bạn không chỉ pha được món mocktai này mà còn có thể tự mình phát triển công thức độc đáo không kém.

Bạn có thể tham khảo thêm cách pha cafe bằng bình Syphon để trổ tài pha chế cho người thân và bạn bè cùng thưởng thức hương vị mới này nhé. Và biết đâu, sau khi thưởng thức, món thức uống này trở thành thức uống nhiều người yêu thích nhất thì sao? Chúc các bạn thành công!