Với 8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế tại nhiều nhà hàng, khách sạn 4 – 5 sao, thầy Nguyễn Khanh được trải nghiệm sự linh hoạt trong môi trường làm việc của một Bartender chuyên nghiệp. Từ đó, thầy có thể truyền đạt cho học viên những kiến thức, kỹ năng sát với thực tiễn.
Quá trình công tác của thầy Nguyễn Khanh:
- 2015 – 2017: Giám sát đồ uống tại Khách sạn Laguna Langco
- 2017 – 2018: Trợ lý nhà hàng tại Nhà hàng chính – All Day dining – Food Exchange – Novotel Phú Quốc
- 2019: Quản lý Nhà hàng Âu tại Fine Dining – Fusion – Corona Casino Phú Quốc
- 2019 – 2020: Quản lý Nhà hàng tại Hilton Hotel & Resort Danang
Hiện nay, thầy đang là giảng viên chuyên ngành Bartender tại Hướng Nghiệp Á Âu. Với trình độ chuyên môn và tay nghề của mình, thầy không chỉ mang đến những bài học có tính ứng dụng cao mà còn khơi dậy sự hứng thú, tạo các hoạt động tương tác với học viên xuyên suốt quá trình học.
Thầy Nguyễn Khanh tâm niệm, một Bartender biết khổ luyện theo đuổi đam mê thì mới có thể tạo ra những thức uống mang thương hiệu cá nhân. Vì vậy, thầy không chỉ truyền dạy cho học viên những kiến thức và kinh nghiệm làm nghề lâu năm mà còn “thổi lửa” đam mê, thúc đẩy học viên luôn sáng tạo không ngừng.
Ý kiến của bạn