Với vẻ ngoài trẻ trung, năng động ít ai biết rằng thầy Nguyễn Hồng Quang đã gắn bó với nghề Bartender từ rất sớm. Hơn 13 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế đồ uống, thầy đã có trong tay nhiều bí quyết và kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp. Chắc chắn qua các buổi học thực hành pha chế, cộng với sự tận tâm, nhiệt huyết của thầy, học viên sẽ có bước khởi đầu vững chắc với nghề Bartender.
Quá trình công tác của thầy Nguyễn Hồng Quang:
- 2010 – 2012: Bartender tại Nhà hàng Sắc Màu
- 2014 – 2015: Bar trưởng tại Nhà hàng King BBQ
- 2015 – 2018: Bar trưởng tại Nhà hàng Sawasdee
- 2019: Bar Supervisor tại OHG Group – O’Gallery Majestic Hotel & Spa, Khách sạn O’Gallery Classy Hotel & Spa
- 2020 – hiện tại: R&D Beverage tại Công ty TNHH Cánh Đồng Vàng
Hiện thầy Nguyễn Hồng Quang đang tham gia giảng dạy tại Hướng Nghiệp Á Âu với chuyên ngành Bartender. Bằng kinh nghiệm của bản thân và những lần cọ xát thực tế trong quá trình làm nghề, thầy chú trọng rèn luyện kỹ năng pha chế, chia sẻ cách xử lý tình huống, giao tiếp khéo léo với khách hàng tại quầy bar, để sau khi hoàn thành khóa học, học viên có đủ năng lực phát triển với nghề.
Ý kiến của bạn