Sữa Tươi Thanh Trùng – Nguyên Liệu Quen Thuộc Của “Dân” Pha Chế

Những tách cà phê Latte với lớp bọt sữa béo ngậy, mịn màng, ly smoothie mát lạnh hay món trà macchiato ngọt ngào luôn là thức uống yêu thích của nhiều người. Để làm ra những thức uống thơm ngon này bạn cần có một nguyên liệu quan trọng là sữa tươi thanh trùng. Tuy nhiên, sữa tươi thanh trùng cũng có nhiều loại, vậy nên chọn lựa loại nào khi pha chế thức uống? Hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) tìm hiểu nhé!

Sữa tươi thanh trùng giúp lớp bọt sữa của Latte lâu tan và mịn màng hơn

Sữa tươi thanh trùng với thành phần dinh dưỡng cao được làm từ sữa bò tươi nguyên chất 100% nên ngày càng được ưa chuộng và sử dụng phổ biến. Nhờ đáp ứng được những yêu cầu khắt khe về chất lượng, sữa tươi thanh trùng Dalatmilk trở thành nguyên liệu quen thuộc trong ngành pha chế nói riêng và F&B nói chung.

Ưu điểm nổi bật của sữa tươi thanh trùng Dalatmilk

Nằm ở vùng cao nguyên Lâm Đồng có khí hậu quanh năm mát mẻ, Dalatmilk có lợi thế rất lớn khi chăn nuôi bò sữa trong trang trại với quy mô lớn. Điều làm nên chất lượng tuyệt hảo của thương hiệu sữa Việt này là ở sự chắt lọc, kết tinh những tinh hoa, bí quyết từ truyền thống chăn nuôi lâu đời kết hợp với công nghệ sản xuất hiện đại, đạt tiêu chuẩn quốc tế.

Dalatmilk được hưởng những lợi thế tuyệt vời của vùng cao nguyên mát lành

Điểm ấn tượng và nổi bật nhất của sữa thanh trùng Dalatmilk đó là nguồn sữa nguyên liệu hoàn toàn từ sữa tươi cao nguyên, chất lượng được quản lý khép kín từ khâu nuôi trồng đến khâu sản xuất và phân phối. Công nghệ thanh trùng ở nhiệt độ thấp giúp bảo toàn đầy đủ các chất dinh dưỡng và lưu giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon của sữa tươi.

Sữa tươi thanh trùng Dalatmilk đã thuyết phục hoàn toàn các F&B Manager (Quản lý bộ phận Ẩm thực) để xuất hiện trên quầy pha chế của các hệ thống cà phê, trà sữa, nhà hàng,… nhờ đáp ứng những tiêu chuẩn tinh tế về hương vị, độ béo và cấu trúc của bọt sữa khi được đánh bông.

Không chỉ có các dòng sữa tươi thanh trùng mà Dalatmilk còn cung cấp khá nhiều các sản phẩm khác như sữa tươi tiệt trùng, sữa chua ăn, sữa chua uống hoàn toàn từ sữa tươi cao nguyên chất lượng cao.

Sử dụng và bảo quản sữa tươi thanh trùng như thế nào?

• Hướng dẫn sử dụng: Dùng uống trực tiếp, ngon hơn khi uống lạnh, có thể ứng dụng vào các công thức đồ uống như Latte, Macchiato, Smoothies,…
• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản lạnh ở nhiệt độ từ 2 – 4 độ C.

Với chất lượng vượt trội, dòng sản phẩm Sữa tươi thanh trùng Dalatmilk đã chiếm trọn niềm tin của các Barista trong việc tạo ra những tuyệt tác trong nghệ thuật pha chế thức uống. Hãy thử sáng tạo những công thức pha chế kết hợp với loại sữa tuyệt vời này, chắc chắn hương vị thành phẩm sẽ khiến bạn thích thú đấy.