Trải nghiệm các khóa học pha chế nâng cao

Đối với nghề pha chế nếu như những kiến thức cơ bản là nền tảng để bạn làm quen, hòa nhập thì các kiến thức nâng cao lại là bước đệm để bạn thăng tiến, phát triển hơn với nghề. Chính vì vậy ngoài những chương trình đào tạo cơ bản thì các khóa học pha chế nâng cao tại Hướng Nghiệp Á Âu đã nhận được rất nhiều sự quan tâm của học viên.

Tầm quan trọng của khóa học pha chế nâng cao?

Sau thời gian làm việc nhất định, có kinh nghiệm bạn sẽ có cơ hội làm việc ở một vị trí khác. Các vị trí được quy định trong lộ trình nghề nghiệp và dựa vào chức năng, yêu cầu riêng của mỗi ngành. Sau khi hoàn thành các khóa học cơ bản như Barista Cơ Bản, Bartender, Pha Chế Đặc Biệt. Bạn có thể đăng ký những khóa học như Barista Nâng cao, Quản lý Bar, Bar Trưởng để bổ sung thêm kiến thức, kỹ năng nghề rất thú vị. Đặc biệt sau khi hoàn thành các khóa học này, cơ hội phát triển của bạn hẳn sẽ rộng mở, nhanh chóng hơn so với việc chỉ học các khóa học cơ bản.

Những vị trí càng cao yêu cầu kiến thức, kỹ năng cũng cao hơn

Giá trị của khóa học nâng cao là gì?

Cơ hội thăng tiến trong lộ trình nghề nghiệp

Chẳng hạn phần nội dung về máy pha cà phê, máy rang xay cà phê… ngoài những kiến thức chung, cách sử dụng, bảo quản thì bạn còn được bổ sung thêm các kỹ năng xử lý, khắc phục sự cố xảy ra trong quá trình vận hành máy. Thời gian thực hành dành cho các học viên chương trình nâng cao cũng sẽ nhiều hơn, thay vì hiểu và biết cách làm thì bạn sẽ hiểu rõ và thực hiện thuần thục.

Với các học viên đã hoàn thành một trong các khóa học Barista Cơ Bản, Bartender, Pha Chế Đặc Biệt có thể tiếp tục đăng kí khóa học Bar Trưởng để trở thành một người đủ điều kiện thăng tiến đến những vị trí khác. Điểm nhấn của khóa học Bar Trưởng không chỉ là nội dung pha chế mà còn là các kỹ năng quản lý không thể thiếu của một người làm dịch vụ F&B. Các vấn đề Quản lý nhân sự, quản lý tài chính hay lên concept cho các sự kiện, hoạt động marketing, khuyến mãi sẽ giúp cho bạn có thể thực hiện tốt nhiệm vụ của mình.

Tích lũy kỹ năng phục vụ rượu vang quan trọng khi đi làm

Học pha chế từ nông trại đến tách cà phê

Chương trình nâng cao còn thiết kế những khung thời gian trải nghiệm thực tế hoặc thực tập để học viên có cơ hội quan sát, học hỏi, tiếp xúc với môi trường làm việc và nhà tuyển dụng ngay trong thời gian học.

Chính vì thế, chương trình Barista Nâng Cao được học viên yêu thích nhờ vào tour trải nghiệm tại các vùng cà phê nổi tiếng. Đến với các địa điểm này, học viên sẽ được tự tay thu hoạch cà phê, sơ chế, rang, xay, pha cà phê và đặc biệt là thử để phân biệt cà phê như một chuyên gia thực thụ. Ngoài ra bạn còn được gặp gỡ những Barista nhiều kinh nghiệm, lắng nghe chia sẻ của họ về thế giới cà phê tuyệt vời như thế nào. Sau những chuyến đi này, học viên đều có phản hồi rất tích cực và như được tiếp thêm hứng khởi khi tham gia chương Barista Nâng Cao.

Cơ hội trải nghiệm cùng khóa học Barista Nâng Cao

Học pha chế nâng cao – trải nghiệm và thực hành sẽ giúp Barista nhanh lành nghề

Thực tập sinh tại Nhà hàng – Khách sạn 5 sao

Đối với chương trình Bar Trưởng, một tháng thực tập miễn phí cuối khóa là dịp để học viên được tiếp cận với các môi trường kinh doanh thức uống, Nhà hàng – Khách sạn hàng đầu hiện nay tại khu vực TP. Hồ Chí Minh.

Kiến thức từ các chương trình nâng cao giúp người học am hiểu sâu hơn về các loại thức uống

Cơ hội thử sức ở những vị trí pha chế, rèn luyện thêm những gì đã được học trong quy trình hoạt động chung của nơi thực tập, nhận được những kinh nghiệm thực tế mà ở không gian lớp học chưa mang lại. Sau thời gian thực tập bạn có thể tự tin ứng tuyển vào bất kì vị trí nào mà mình mong muốn, nếu may mắn bạn có thể được giữ lại làm việc tại nơi thực tập ngay sau khi tốt nghiệp.

Tham gia kỳ thực tập tại chuỗi cà phê, Nhà hàng – Khách sạn cao cấp

Các khóa học nâng cao tại Hướng Nghiệp Á Âu được thiết kế dựa trên nền tảng chương trình cơ bản để người học có thể tìm hiểu về lĩnh vực pha chế ở một mức độ cao hơn.

Sau khi hoàn thành chương trình nâng cao, người học sẽ tự tin để ứng tuyển vào bất kì vị trí nào của các mô hình kinh doanh thức uống, Nhà hàng – Khách sạn… Nếu bạn đã hoàn thành các chương trình Barista Cơ Bản, Bartender, Pha Chế Đặc Biệt, hãy cùng tham khảo chương trình Barista Nâng Cao hoặc Bar Trưởng để cùng trải nghiệm chương trình học đầy hấp dẫn, thú vị với các chuyên gia hàng đầu.