Salad Nga với nguyên liệu chính là các loại rau củ kết hợp với trứng gà bổ sung đầy đủ chất xơ và vitamin cần thiết, thích hợp làm món âu khai vị chống ngán, thay đổi khẩu vị sau những bữa ăn nhiều đạm và chất béo.

Các món ăn từ rau củ là nguồn cung cấp chất xơ hiệu quả nhất cho cơ thể, bạn có thể phối hợp các loại rau củ với nhau để tạo nên một món ăn bổ dưỡng như salad. Sau Tết, những bữa ăn giàu đạm và chất béo làm mất đi cảm giác thèm ăn, salad Nga sẽ là gợi ý tuyệt vời để thay đổi khẩu vị và chóng ngán sau Tết. Được làm từ các loại rau củ quen thuộc kết hợp cách làm đơn giản, chỉ trong vài phút, bạn có thể tự tay thực hiện một món ăn mới lạ tại nhà. Cùng bắt tay vào thực hiện món ngon châu âu ngay nào.

Salad Nga được làm từ các nguyên liệu chính là rau củ

Nguyên liệu làm Salad Nga

Thịt giò nạc: 400 gram
Cà rốt: 2 củ
Khoai tây: 2 củ
Trứng gà: 4 quả
Dưa leo ngâm chua: 3 quả
Hành tây: 1 củ
Ngô ngọt
Đậu Hà Lan
Mayonnaise

Cách làm Salad Nga

Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa thật sạch, rồi luộc chín, luộc khoảng 20 phút cho các nguyên liệu vừa chín tới là được.

Đậu Hà Lan, ngô ngọt, trứng gà đem luộc cho vừa chín tới.

Lấy các nguyên liệu gồm khoai tây, cà rốt đem thái dạng hạt lựu nhỏ vuông. Còn trứng gà đem bóc bỏ vỏ rồi cắt miếng vuông vừa ăn. Làm tương tự với dưa leo, thịt giò cũng cắt hạt lựu như cắt cà rốt.

Hành tây đem bóc vỏ rửa sạch rồi chần qua nước sôi, sau đó thái hạt lựu.

Chế biến

Đem các nguyên liệu gồm khoai tây, cà rốt, hành tây, trứng gà, dưa leo ngâm chua, giò nạc, ngô ngọt, đậu Hà Lan cho vào một tô lớn, rồi trộn đều lên cho các nguyên liệu đều nhau. Khi thưởng thức cho thêm sốt mayonnaise vào trộn chung cho các nguyên liệu thấm đều sốt mayonnaise. Sau cùng trang trí thêm trứng gà, một nhánh xà lách lên trên là có thể thưởng thức.

Chỉ mất khoảng 15 phút, bạn đã có ngay một đĩa salad Nga thơm ngon hấp dẫn để thay đổi khẩu vị cho cả nhà, chúc bạn thành công khi thực hiện món salad Nga này ngay tại nhà.