Cũng giống như các nghề báo chí, bác sĩ, giáo viên… nghề đầu bếp cũng có ngày để vinh danh. Bởi công việc ấy mỗi ngày đều mang lại niềm vui, sự hạnh phúc và ấm no cho người khác.
Ngày 20/10 hàng năm là ngày đầu bếp quốc tế (International Chefs Day – 20/10) được khởi xướng từ năm 2004 theo sáng kiến của ông Bill Gallagher – Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp thế giới (WACS). Vào ngày này, các tổ chức đầu bếp trên toàn thế giới tiến hành nhiều hoạt động sôi nổi. Họ có thể liên hoan ăn mừng, tôn vinh nghề, tổ chức các hội thảo, diễn đàn về nghề, các hoạt động hướng tới cộng đồng, giúp đỡ, giáo dục trẻ em trên toàn thế giới kiến thức về dinh dưỡng và thói quen ăn uống lành mạnh… Hằng năm, có hơn 100 quốc gia hưởng ứng sự kiện này
Tại Việt Nam, 20/10 là dịp để khơi dậy tinh thần tự hào của những người làm nghề đầu bếp. Vì lẽ đó, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) tổ chức chương trình Proud Chefs – để vinh danh nghề, để các đầu bếp tự hào và còn là dịp để làm nên những điều thật ý nghĩa.
Proud Chefs – chiến dịch cho HNAAu tổ chức nhân ngày đầu bếp quốc tế 20/10
Là đơn vị tiên phong trong hưởng ứng Ngày quốc tế đầu bếp 20/10, Hướng Nghiệp Á Âu mang đến một không khí mới mẻ, đầy tính nhân văn, tự hào và tình yêu thương lan tỏa từ những người đang theo nghề bếp. Chương trình ngoài sự tôn vinh, thể hiện sự trân quý đến các đầu bếp, bếp trưởng thì còn gây quỹ cho Đầu bếp Nhân Ái, phục vụ các công tác thiện nguyện.
Theo đó, với mỗi người tham gia chiến dịch “Proud Chefs”, HNAAu sẽ trích 20.000 đồng vào quỹ để cùng đầu bếp làm nên những hành động có ý nghĩa cho cộng đồng. Để tham gia chiến dịch “Proud Chefs”, bạn có thể làm theo hai hoạt động sau:
Hoạt động 1: Thay avatar hưởng ứng ngày Quốc tế đầu bếp (International Chef Day)
Thời gian: Từ ngày 10 đến 19/10/2019
Nội dung: Thay Avatar theme “Proud Chefs” trong trang phục Chef, đồng thời chia sẻ 1 giá trị của nghề bếp làm caption cho bức ảnh.
Khi chia sẻ kèm có Hashtag: #proudchefs #tuhaonghedaubep
Mỗi avatar với hashtag đúng quy cách, bạn đã góp 20.000 đồng vào Quỹ “Đầu bếp Nhân Ái”
Hoạt động 2: “Tiktok Chefs – Thử thách 8s”
Thời gian: Từ ngày 10- 19/10/2019
Nội dung: Bạn có thể khoe tài một kỹ thuật làm bếp chỉ với 8s trên tiktok: lắc chảo, thái hành nhanh, nổi lửa hoặc khoe hình thành phẩm đầy tự hào; hoặc bạn có thể hát, nhảy cover trong phục chef. Và không quên hashtag: #proudchefs #tuhaonghedaubep
Yêu cầu chung: Mặc đồng phục ngành khi quay. Để chế độ công khai và ghi hashtag đúng. Với mỗi Avatar và video tiktok được chia sẻ đúng quy cách, bạn đã góp 20.000 đồng vào Quỹ Đầu Bếp Nhân Ái.
Đầu Bếp Nhân Ái ra đời nhằm mục tiêu phục vụ cộng đồng của HNAAu. Mỗi chương trình ý nghĩa được tổ chức định kỳ và diễn ra tại khắp các tỉnh thành có chi nhánh của HNAAu trên cả nước. Cho đến thời điểm hiện tại, số lượng chương trình Đầu Bếp Nhân Ái đã lên tới 54 chương trình với nhiều chủ đề đa dạng, nhiều hoạt động ý nghĩa như: Bếp Ấm – Mang đến bữa ăn cho người già tàn tật, neo đơn; Nụ cười trao em – Nấu ăn và tặng quà cho trẻ em nghèo có hoàn cảnh khó khăn, Giọt hồng Á Âu – Đóng góp vào quỹ máu cộng đồng…
Hãy cùng chung tay với HNAAu trong chiến dịch “Proud Chefs” để kỉ niệm ngày đầu bếp quốc tế 20/10 và làm nên những điều thật ý nghĩa, bạn nhé!
Xem chi tiết tại: https://bit.ly/33jmG3g
Ý kiến của bạn