Thầy Phan Trần Trung Tín

Thầy Phan Trần Trung Tín là cựu học viên tại Học Viện Pha Chế – Hướng Nghiệp Á Âu. Thầy là minh chứng cho câu nói “Nghề chọn người”, từ một người không biết gì về pha chế nhưng với niềm yêu thích đặc biệt dành cho các “nghệ sĩ” đứng sau quầy Bar, thầy đã chọn Hướng Nghiệp Á Âu là nơi bắt đầu đam mê của mình.

Trong quá trình học tập tại Học Viện Pha Chế, thầy không chỉ được các giảng viên truyền đạt kiến thức, kỹ năng mà còn truyền cảm hứng về ngành nghề này. Nhờ vậy, thầy hiểu được vai trò quan trọng của những người làm công tác đào tạo, đó cũng là động lực để thầy theo đuổi mục tiêu trở thành một giảng viên ngành Pha chế.

Quá trình công tác của thầy Phan Trần Trung Tín:

2014 – 2015: Barista tại Fix Republic Coffee Shop
2015 – 2016: Chef tại Izzibing Snow Dessert Coffee và Mon Hue Restaurant – Huy Viet Nam Group
2018 – 2022: Beverage Manager tại Le’Fe Bar & Lounge
2022 – nay: Head Bartender tại Brix Saigon Eatery & Bar Lounge

Luôn là một giảng viên tâm huyết, thầy Phan Trần Trung Tín mong muốn chia sẻ tất cả kiến thức mình có được cho những người có cùng đam mê. Với kinh nghiệm thực chiến trong cả lĩnh vực pha chế đồ uống có cồn và không cồn, thầy sẽ đưa ra lời khuyên bổ ích và chia sẻ những kinh nghiệm quý giá để học viên có thể áp dụng tốt nhất vào quá trình làm việc và kinh doanh của mình.