Thầy Phạm Thế Kiển đã có hơn 20 năm kinh nghiệm làm việc trong nhiều nhà hàng, khách sạn lớn tại TP HCM. Với chuyên môn nghiệp vụ chế biến món ăn và sư phạm tốt, thầy luôn mang đến cho bạn những bài học giá trị, dễ hiểu và mang tính ứng dụng cao. Trong mỗi bài giảng, thầy còn lồng ghép những kiến thức thực tế để bạn hiểu hơn về nghề bếp chuyên nghiệp.
Quá trình công tác của thầy Phạm Thế Kiển
- 2003 – 2006: Bếp trưởng Nhà hàng – Khách sạn Thiên Thai
- 2006 – 2009: Bếp trưởng Nhà hàng Bảo Long
- 2010 – 2014: Bếp trưởng Nhà hàng Dianon
- 2014 – 2017: Bếp trưởng Nhà hàng Ẩm thực Sông Quê
- 2017 – hiện nay: Bếp trưởng Điều hành Công ty Cổ phần Hoàng Lê (Nhà hàng Eden Plaza, Nhà hàng Kalina)
Thầy Phạm Thế Kiển đang là giảng viên ngành Bếp Nóng – Chuyên ngành Bếp Việt tại Hướng Nghiệp Á Âu. Những kiến thức nhận được từ thầy thông qua các buổi học sẽ giúp bạn nhanh chóng nâng cao tay nghề và tích lũy cho mình nhiều kỹ năng chế biến món Việt hữu ích.
Ý kiến của bạn