Nước ép nha đam vốn dĩ là đồ uống giải khát và cung cấp dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Với cách làm nha đam không bị đắng, thơm ngon và thanh mát, vừa giúp bạn thanh lọc cơ thể vừa có tác dụng giảm cân hiệu quả.
Nước ép có thêm phần thạch nha đam tươi theo công thức của Hướng Nghiệp Á Âu
Nước ép nha đam được làm từ cây nha đam mọng nước. Theo viện Y tế Môi trường Hoa Kỳ (NIEHS) cho rằng chất gel bên trong nha đam có thể dùng để điều trị vết thương hoặc làm dịu tình trạng bỏng. Đặc biệt, chất dịch của nha đam có thể dùng trực tiếp thay cho thuốc nhuận tràng. Ngoài ra, lá cây nha đam chứa hợp chất anthraquinone cũng có khả năng nhuận tràng cao.
Nguyên liệu làm nước ép nha đam
- Lá nha đam: 500gr
- Đường phèn: 100gr
- Nước lọc
- Một ít muối
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, nồi nấu, muỗng vớt bọt…
Cách làm nước ép nha đam giảm cân
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bật mí cách gọt nha đam nhanh gọn và không bị nhớt. Bạn dùng dao cắt hai bên của nha đam, sau đó gọt một lớp vỏ ra trước và dùng dao khứa thành những viên nha đam nhỏ. Sau đó bạn cắt phần vỏ còn lại là được.
Cách lấy nha đam nhanh và sạch nhớt
Chuẩn bị một tô nước sạch, thêm vào một ít muối và ngâm nha đam trong hỗn hợp này khoảng 10 phút để làm sạch nhớt của nha đam.
Vớt nha đam ra và để ráo nước
Bước 2: Xay nha đam
Sau khi nha đam đã ngâm xong thì bạn rửa thật sạch bằng nước bình thường và để ráo nha đam. Bước tiếp theo, bạn cho nha đam vào cối xay sinh tố và xay nhuyễn nha đam.
Xay nha đam nhuyễn trước khi nấu
Bước 3: Nấu hỗn hợp nước ép nha đam
Bắt lên bếp một nồi nấu ở lửa vừa, thêm 100gr đường phèn, 1 lít nước lọc vào nấu sôi. Sau đó cho phần nha đam đã xay ở bước 2 vào nấu chung. Bạn thường xuyên vớt bọt ở bên trên để nước ép nha đam được trong và mịn hơn.
Khi hỗn hợp đã sôi thì bạn tắt bếp và để nguội. Bạn có thể cho vào các chai lọ thủy tinh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, hoặc bạn có thể uống kèm với đá tùy theo sở thích.
Nước ép nha đam có tác dụng gì?
Nha đam từ xưa đến nay là thực phẩm từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe, ít gây độc hại và chứa nhiều vitamin, cũng như khoáng chất bổ dưỡng.
Hợp chất polysaccharides có trong nha đam có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch hoạt động tốt. Khi cơ thể có nhiều vi khuẩn gây hại dễ dẫn đến bệnh hen suyễn, chàm, viêm ruột… Do đó nước ép nha đam sẽ giúp làm dịu các quá trình viêm nhiễm, làm mát cơ thể và thải độc cực kỳ tốt.
Bạn có thể kết hợp nha đam với cam làm nước ép nha đam cam giảm cân
Giảm mụn trứng cá, nóng trong người: nước ép nha đam có khả năng làm dịu làm da, cung cấp lượng collagen cần thiết và Acid Hyaluronic để trẻ hóa làn da của chúng ta.
Hơn nữa, khi các vitamin và enzym ở bên trong nước ép nha đam chuyển hóa vào bên trong cơ thể, sẽ thúc đẩy sự phát triển của mái tóc và nuôi dưỡng tóc chắc khỏe hơn.
Uống nước ép nha đam có tốt không?
Hầu như nước ép nha đam ít gây ra tác dụng phụ, trừ khi bạn uống quá nhiều nha đam trong một ngày làm cho cơ thể mát hơn so với bình thường, lạnh bụng sẽ có một số triệu chứng về tiêu hóa.
Tốt nhất thì bạn nên uống nước ép nha đam trung bình khoảng 200 – 250ml trong ngày. Không nên uống nước ép nha đam khi bụng đói cồn cào, thay vào đó bạn nên bổ sung thức ăn nhẹ trước khi uống.
Theo chủ tịch kiêm người sáng lập Hiệp hội Beth Warren Nutrition và đồng tác giả của cuốn Secrets of a Kosher Girl cho biết rằng nha đam chứa hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Về lý thuyết, nha đam rất có lợi cho sức khỏe. Vì thế, nước ép nha đam là nước giải khát mà bạn nên tham khảo. Tiếp theo, mời bạn khám phá bài viết cách làm nước ép cần tây tại website của chúng tôi ngay nhé
Bạn đam mê nước ép và muốn thưởng thức những ly nước ép ngon về hương vị, đẹp về màu sắc chính tay mình làm ra? Bạn đang có ý định mở một cửa hàng nước ép hoặc kinh doanh nước ép online nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy tham khảo khoá học pha chế nước ép của HNAAu. Đăng ký nhanh nhất bằng cách gọi đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) hoặc điền thông tin vào form bên dưới để nhận tư vấn chi tiết hơn.
Ý kiến của bạn