Nhiều chị em khi pha nước ép bưởi thường xuyên gặp tình trạng nước bị đắng, khó uống. Vậy thì hãy tham khảo cách làm nước ép bưởi không bị đắng, thơm ngon và đồ uống giữ trọn vitamin, khoáng chất.

Nước ép bưởi không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giúp giảm cân hiệu quả

Nước ép bưởi thơm ngon là thức uống được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các chị em. Món thức uống này không chỉ giúp giảm cân hiệu quả mà còn có rất nhiều công dụng khác tốt cho sức khỏe như: tăng cường đề kháng, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, làm đẹp da, giúp tim khỏe mạnh, phòng chống ung thư… Hướng dẫn cách làm nước ép sẽ giúp bạn thực hiện thức uống thành công ngay lần đầu tiên.

Cách Làm Nước Ép Bưởi Giảm Cân

Nguyên Liệu Làm Nước Ép Bưởi

1 quả bưởi tươi
40ml nước đường
20gr đường cát
Dụng cụ: dao, bát, máy ép hoa quả, ly thủy tinh…

Cách Làm Nước Ép Bưởi Ngon

Nước ép bưởi bị đắng xuất phát từ 2 nguyên nhân. Đó là sử dụng bưởi non và không loại bỏ hết hạt cũng như những lớp vỏ xung quanh tép bưởi. Vì vậy, khi làm nước ép bưởi, bạn nên chú ý ở 2 bước này. Ngoài ra cách chọn bưởi ngon sẽ giúp cho đồ uống tròn vị hơn.

Bước 1: Cách sơ chế bưởi không bị đắng

Bưởi sau khi mua về bạn gọt vỏ, bỏ cùi trắng, lột sạch những màng bao quanh tép bưởi, lọc hết hạt rồi tách nhỏ múi bưởi. Cho thịt bưởi vào bát, thêm ít đường cát, đảo đều cho đường áo đều lên bưởi. Cách này giúp bưởi ngọt thanh, không bị đắng, nước ép có màu sắc đẹp mắt.

Bỏ hết hạt và màng trắng bên ngoài múi bưởi để nước ép không bị đắng

Bước 2: Cách làm nước ép bưởi màu đẹp, không bị đắng

Cho bưởi đã sơ chế vào máy và ép lấy nước cốt. Thông thường, bạn sẽ dùng bưởi xanh nhưng nếu muốn một ly nước ép có sắc hồng ngọt ngào, bạn có thể chọn bưởi hồng nhé.

Tiếp đến, rót nước ép bưởi ra ly, thêm 40ml nước đường. Bạn có thể gia giảm lượng nước đường cho phù hợp với khẩu vị. Sau đó, bạn khuấy đều rồi thêm đá viên và thưởng thức.

Pha chế nước ép bưởi hồng ngon và đẹp mắt

Uống Nước Ép Bưởi Có Tác Dụng Gì?

Giảm cân: nếu bạn đang tìm một phương pháp giảm cân vừa hiệu quả lại an toàn thì có thể tham khảo cách giảm cân bằng nước ép bưởi. Trong bưởi chứa một số enzyme có khả năng làm đốt cháy chất béo hiệu quả. Đồng thời, bưởi cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể làm việc và học tập.
Tăng sức đề kháng: bưởi được biết đến là một “kho” chứa vitamin A và C dồi dào. Các vitamin này công dụng làm tăng sức đề kháng hiệu quả. Chỉ cần 1 ly nước ép bưởi là bạn đã cung cấp 78% nhu cầu vitamin C hằng ngày cho cơ thể.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: trong bưởi có chứa một lượng lớn Insulin – chất có tác dụng làm hạ lượng đường trong máu, ngăn ngừa nguy cơ bệnh tiểu đường. Những người mắc bệnh tiểu đường nên uống 1 ly nước ép bưởi mỗi ngày để hỗ trợ điều trị bệnh.
Làm đẹp da: bưởi là một trong những trái cây chứa nhiều vitamin có tác dụng làm đẹp hiệu quả. Lượng vitamin C dồi dào trong nước ép bưởi sẽ giúp giữ nước cho cơ thể, dưỡng ẩm cho da, ngăn chặn hình thành các nếp nhăn, tàn nhang, đồi mồi…
Giúp tim khỏe mạnh: trong bưởi tươi chứa nhiều chất xơ hòa tan Pectin có công dụng làm giảm Cholesterol hiệu quả có trong máu. Do vậy, ăn bưởi tươi hay uống nước ép sẽ giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh, tránh được tình trạng xơ vữa động mạch.
Ngăn ngừa ung thư: theo nhiều nhà khoa học, các chất chứa trong bưởi như lycopene, limonoid, bioflavonoid, phenolic acid có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Một nghiên cứu gần đây kết luận rằng, bưởi giúp phòng chống lại ung thư tuyến tiền liệt hiệu quả. Một nghiên cứu khác ở Hà Lan lại cho hay nước ép bưởi cũng có khả năng giảm nguy cơ ung thư dạ dày.

Nước ép bưởi mang đến nhiều lợi ích sức khỏe

Uống Nước Ép Bưởi Nhiều Có Tốt Không? Uống Khi Nào Là Tốt Nhất?

Uống nước ép bưởi đúng cách sẽ giúp phát huy tối đa lợi ích thức uống. Bạn nên chăm chỉ uống một ngày 3 ly sau mỗi bữa ăn 30 phút. Sử dụng nước ép bưởi vào thời điểm này sẽ giúp thức ăn đã được tiêu hóa nhanh chóng, tránh được quá trình tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.

Nước Ép Bưởi Để Được Bao Lâu? Cách Bảo Quản

Bạn bảo quản nước ép bưởi để đảm bảo dinh dưỡng như sau: nước bưởi sau khi ép, cho vào chai thủy tinh có nắp đậy kín, đặt trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4 – 6 độ C và sử dụng hết trong vòng 2 ngày. Không nên để nước ép bưởi quá lâu sẽ làm mất vị thơm ngon và dinh dưỡng.

Với hướng dẫn cách làm nước ép bưởi ở trên, HNAAu hy vọng sẽ giúp bạn pha chế được thức uống yêu thích thành công. Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo thêm cách làm nước ép dâu tây cũng hấp dẫn không kém nhé! Bạn muốn học được nhiều bí quyết pha chế nước ép ngon, bạn hãy tham khảo khóa học pha chế nước ép trái cây tại Hướng Nghiệp Á Âu để cập nhật nhiều mẹo hay và hữu ích nhé.