Với nhiều năm kinh nghiệm, giữ vị trí quan trọng tại các Nhà hàng – Khách sạn, quán Bar hàng đầu, Thầy Nguyễn Thành Tuấn đã giúp nhiều học viên pha chế chinh phục đam mê của chính mình.
Công thức thành công của thầy là không ngừng học hỏi và sáng tạo, từng bước chinh phục các vị trí nghề mong muốn. Thế mạnh của thầy không chỉ nằm ở những món đồ uống kinh điển, yêu cầu kỹ thuật cao mà còn là đồ uống xu hướng, được thị trường ưa chuộng. Thầy truyền cho học viên kinh nghiệm để chủ động sáng tạo, bắt kịp sự thay đổi của từng ngày của thế giới đồ uống.
Quá trình công tác của thầy Nguyễn Thành Tuấn:
- 10/2009 – 10/2010: Bar Trưởng tại Shang Palace Hotel
- 10/2010 – 06/2012: Quản lý cửa hàng, cà phê Logistika
- 06/2012 – 06/2014: Trợ lý Bar Manager tại Superbowl Việt Nam
- 07/2014 – 9/2015: Trợ lý Bar Manager tại Chill Sky Bar
- 10/2015 – 4/2016: Bar Manager tại The Penthouse Bar
- 4/2016 – 7/2016: Bar Manager tại Ramana Hotel
- 7/2016 – 10/2016: Bar Manager tại Guru Sport Bar
- 10/2016 – Nay: Bar Manager tại A&EM Hotel
Với bề dày kinh nghiệm là Bar Manager, thầy Nguyễn Thành Tuấn hướng học viên xây dựng hình ảnh người pha chế đa năng, đa nhiệm, không chỉ giỏi pha chế mà còn giỏi quản lý. Từ đó, học viên có kế hoạch chinh phục những vị trí cao hơn trong nấc thang nghề pha chế với mức lương hấp dẫn.
Phong cách “cool ngầu” của thầy không khiến học viên trở nên xa cách mà lại gần gũi lạ thường. Bạn sẽ được thầy tận tình hướng dẫn từng tháo tác, kỹ thuật, các bí quyết pha chế để nhanh thạo nghề nhất khi đăng ký các khóa học Barista, Bartender, Pha Chế Đặc Biệt hoặc Bar Trưởng tại Hướng Nghiệp Á Âu.
Ý kiến của bạn