Thầy Nguyễn Quang Huy

Vốn là cử nhân ngành Tiếng Anh Thương Mại của trường Đại học Nông Lâm nhưng vì tình yêu và niềm đam mê nghề pha chế đã đưa thầy Nguyễn Quang Huy bén duyên với các khóa học Barista, Bartender. Kỹ năng pha chế điêu luyện cùng cách pha trộn các từ thuật ngữ tiếng Anh vào bài giảng tạo nên những điểm nhấn giúp các buổi học Pha chế của Thầy hấp dẫn và hiệu quả hơn.

Để có được những kiến thức sâu rộng và kinh nghiệm thực tế về ngành pha chế thức uống tại Việt Nam, Thầy Nguyễn Quang Huy đã trải qua quá trình học tập nghiêm túc, nỗ lực làm việc và rèn luyện tay nghề tại nhiều thương hiệu thức uống nổi tiếng.

– Năm 2008: Tốt nghiệp ngành Quản lý khách sạn chuyên ngành Bartender.

– Năm 2009 – 2015: Quản lý kiêm đào tạo nghiệp vụ Barista tại hệ thống Nydc Café Việt Nam (New York Dessert Café). Đây là một thương hiệu kinh doanh thức uống quốc tế có hệ thống cửa hàng ở nhiều quốc gia trên thế giới.

– Năm 2010 – 2013: Quản lý Bar kiêm set up và training – Phòng Trà Ca Nhạc Da Vàng và Phòng Trà Ca Nhạc Đồng Dao.

– Năm 2013: Đạt được giấy chứng nhận của Học viện rượu Camus, Level 1.

– Năm 2015: Đạt được giấy chứng nhận các kỹ năng huấn luyện (Singapore’s SUTL Group of Companies).

– Từ năm 2015 đến nay: Trợ lý Quản lý Beer Club – Oneplus Rooftop Beer Club.

Hiện nay, Thầy Nguyễn Quang Huy đang là giảng viên của các khóa học Barista tại Hướng Nghiệp Á Âu.

Là một trainer và quản lý tại nhiều hệ thống kinh doanh thức uống, với nhiều kinh nghiệm giảng dạy cùng kỹ năng chuyên môn được rèn luyện qua quá trình làm việc lâu năm, Thầy Nguyễn Quang Huy mong muốn có thể giúp các bạn trẻ đam mê nghề pha chế có cơ hội được học tập và đào tạo bài bản về kiến thức lẫn kỹ năng.

Bên cạnh các kiến thức chuyên sâu về Barista, thầy Nguyễn Quang Huy còn mang đến cho học viên kinh nghiệm, kiến thức của một Bartender trong môi trường làm việc chuẩn Quốc tế. Chính điều này khiến các học viên tham gia khóa học Barista tại Hướng Nghiệp Á Âu luôn hào hứng và thích thú khi tham gia lớp học của thầy.