Trước khi trở thành giảng viên, thầy Nguyễn Ngọc Tải đã có hơn 7 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực pha chế thức uống tại các quán Bar, Nhà hàng, Khách sạn… Ngoài kiến thức và kỹ năng chuyên ngành, thầy có kinh nghiệm về quản lý – đào tạo – huấn luyện nhân viên tại các đơn vị thầy làm việc.
Quá trình công tác của thầy Nguyễn Ngọc Tải:
- 2015 – 2016: Bartender tại Chill Skybar
- 2016 – 2020: Bar Captain tại Caravelle Hotel
- 2020 – 2021: Bar Supervisor tại Caravelle Hotel
- 2016 – 2022: Assistant Beverage Manager tại Caravelle Hotel
- 2022 – nay: Department Head of Beverage tại EM F&B
Hiện tại, thầy Nguyễn Ngọc Tải đang là giảng viên chuyên ngành Bartender tại Học Viện Pha Chế – Hướng Nghiệp Á Âu. Thầy được học viên yêu quý bởi dành nhiều tâm huyết trong công việc giảng dạy.
Xuyên suốt quá trình giảng dạy, thầy luôn cởi mở chia sẻ những kinh nghiệm và câu chuyện nghề nghiệp trong những năm làm việc của mình tới các học viên. Với khả năng pha chế đa dạng các loại đồ uống, đặc biệt là cocktail signature, thầy sẽ khơi dậy sự sáng tạo và giúp các bạn học viên từng bước hoàn thiện tay nghề.
Ý kiến của bạn