Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với những ly giải khát quen thuộc, thì hãy thử cách làm mojito dưa hấu mát lạnh ngay nào. Màu đỏ tươi tắn của dưa hấu cùng với hương vị tự nhiên, làm cho thức uống mojito trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Mojito dưa hấu mát lạnh giúp xóa tan cơn khát và mệt mỏi

Mojito dưa hấu – đây là thức uống có khả năng vô cùng kì diệu, nó sẽ giúp cơ thể bạn hạ nhiệt ngay vào những ngày nắng nóng. Dưa hấu có chứa hàm lượng nước rất nhiều và còn có những chất dinh dưỡng tốt cho da, cho dạ dày và chống lại oxi hóa vô cùng hiệu quả. Trong một tuần thưởng thức 2 – 3 ly mojito dưa hấu, bạn sẽ thấy sự thay đổi tốt đẹp của làn da đấy.

Khi dưa hấu kết hợp với bạc hà sẽ có vị the the giúp làm dịu đi cơn khát nơi cổ họng. Sẽ vô cùng tuyệt vời khi thưởng thức mojito cùng cả gia đình trong những buổi dã ngoại ngoài trời đấy! Hãy cùng khám phá công thức làm mojito ngay nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

200gram dưa hấu đỏ, ngọt
10 lá bạc hà tươi
60ml rượu rum
1 trái chanh giấy
30ml nước đường
1 lon soda
Vài nhánh bạc hà hoặc lát dưa hấu để trang trí

Cách pha chế mojito dưa hấu

Bước 1: Nấu nước đường

Nước đường có thể dùng để pha chế rất nhiều loại thức uống khác nhau. Để nấu nước đường đúng cách, bạn cho 100gram đường cát với 100ml nước vào một nồi sạch, đun sôi quậy đều cho đường tan.

Đun lửa nhỏ thêm khoảng 5 phút để thu được nước đường hơi sánh lại. Để nguội, cho vào keo thủy tinh dùng dần.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Lá bạc hà: Rửa sạch lá bạc hà.

Chanh giấy vắt lấy 15ml nước cốt.

Dưa hấu gọt sạch vỏ, cho vào một máy ép để lấy nước ép dưa hấu. Nếu bạn thích thưởng thức xác dưa hấu thì chỉ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn là được.

Nguyên liệu pha chế mojito dưa hấu

Cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ để dễ làm mojito

Bước 3: Pha chế mojito dưa hấu

Cho lá bạc hà, nước đường vào bình cocktail, dằm nát lá bạc hà, thêm nước ép dưa hấu, đá viên, rượu rum. Đậy kín, lắc đều để các nguyên liệu hòa trộn với nhau tốt nhất, khoảng 10 giây.

Bạn có thể xay nhuyễn hỗn hợp dưa hấu để làm mojito nhuyễn mịn và đẹp mắt hơn

Bước tiếp theo, bạn cho đá sẵn vào ly mojito, rót nước đã pha qua một cái rây vào ly. Rót nước soda lên trên cùng.

Bước 4: Trang trí

Cuối cùng, bạn trang trí với lá bạc hà và lát dưa hấu. Thưởng thức ngay khi vừa pha chế xong.

Một số lưu ý khi pha chế mojito dưa hấu

– Khi lựa dưa hấu, bạn nên chọn những quả đã chín đều và không bị hư úng. Điều này sẽ giúp cho hương vị mojito trở nên tươi mát và tự nhiên hơn.

– Lá bạc hà nếu không tìm được chỗ mua, thì bạn có thể sử dụng lá húng lủi thay thế.

– Lúc dằm nguyên liệu, bạn nên dằm nhẹ nhàng và không nên đè vào vỏ chanh quá nhiều. Chanh sẽ chiết xuất vị đắng và làm mất đi vị dưa hấu ngọt ngào.

Bạn có thể tham khảo thêm cách làm Mojito Dâu mát lạnh, sảng khoái được chia sẻ ở bài trước để tự tay pha chế tại nhà cho bản thân, gia đình, người thân, bạn bè bạn mình nhé!