Cách làm Mocktail Citrus Cooler được pha chế từ nhiều loại nước trái cây, giúp giải khát nhanh chóng. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa nước ép cam tươi và nước soda giúp mang lại cảm giác sảng khoái, cung cấp lượng vitamin dồi dào cho cơ thể vào những ngày hè.

Mocktail Citrus Cooler thu hút người dùng ngay từ màu sắc tươi tắn, đẹp mắt

Công thức làm mocktail Citrus Cooler có màu vàng cam nổi bật, tràn đầy năng lượng dành cho mùa hè. Từ công thức này, bạn chỉ cần thêm một ít syrup là món cocktail có màu đẹp mắt hơn.

Citrus là gì?

Citrus là cách gọi chung các loại trái cây thuộc họ cam, quýt. Nước cam ép được xem là một trong những nguồn cung cấp vitamin dồi dào cho cơ thể và được nhiều người yêu thích. Trong nước cam chứa lượng vitamin C dồi dào, tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C có thể được xem là một chất chống oxy hóa giúp chậm quá trình lão hóa da. Nếu muốn bổ sung canxi cho cơ thể nhưng không thích uống sữa, bạn có thể uống nước cam.

Ngoài ra, mỗi ly nước cam chỉ chứa khoảng 14% kali, vừa đủ lượng khoáng chất cần cho cơ thể mỗi ngày. Vì lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe đó, nước cam ép đã xuất hiện trong nhiều cách làm các món mocktail hấp dẫn, và Mocktail Citrus Cooler là một điển hình.

Nguyên liệu chuẩn bị

50ml nước cam ép
20ml syrup đường
1 lon soda
5ml grenadine syrup
1 ly đá viên
1 quả cam vàng
Dụng cụ: ly thủy tinh, muỗng khuấy, dao

Cách làm Mocktail Citrus Cooler

Pha chế nguyên liệu

Cho đá viên vào 2/3 ly, sau đó rót 50ml nước cam và syrup đường vào bình thủy tinh hoặc ly thủy tinh. Nước cam nên được đựng trong các bình thủy tinh, không đựng trong bình kim loại. Axit trong nước cam sẽ tác dụng với kim loại làm biến màu và gây biến màu thức uống.

Nước cam được rót trực tiếp vào ly đã để đá viên

“Fill – up” soda

Bước tiếp theo, bạn rót soda vào đầy ly. Nếu không có soda có thể thay bằng 7Up. Bạn không cần phải rót hết lon soda, chỉ cần soda vừa đầy ly là được. Nếu kinh doanh thức uống, bạn nên có cách đo lượng soda thích hợp để không gây hao phí do soda sau khi mở nắp sẽ không còn giữ được gas, mất ngon.

Soda và nước cam không cần lắc lên như nhiều thức uống khác

Hoàn thành thức uống và trang trí

Tiếp đên, bạn rót grenadine syrup lên trên ly. Grenadine syrup được xem là một trong những loại syrup có màu sắc sặc sỡ nhất. Chỉ cần vài giọt cũng đủ tạo nên hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt cho ly mocktail. Không nên cho quá nhiều Grenadine syrup vào ly vì sẽ lấn át vị tự nhiên của nước cam.

Màu sắc hòa quyện đẹp mắt của Mocktail Citrus Cooler

Mocktail Citrus Cooler có vị chua nhẹ nên thường được uống trước bữa ăn để kích thích tiêu hóa. Do trong thành phần món mocktail này chứa nước có ga nên bạn chỉ cần rót trực tiếp vào ly sau đó khuấy đều, không nên lắc.

Gợi ý cách trang trí Mocktail Citrus Cooler

Dùng nước cam đóng hộp được không?

Bạn có thể sử dụng nước cam đóng hộp để pha thức uống vì có màu sắc đẹp mắt và không lo nước cam bị đắng. Nếu dùng nước cam đóng hộp, bạn nên rót ra bình thủy tinh, sau đó cắt vài khoanh cam vàng cho vào để nước cam có mùi vị tự nhiên hơn. Nếu biết cách vắt cam không bị đắng, bạn có thể dùng nước cam tươi để pha chế Mocktail Citrus Cooler và điều chỉnh lượng đường cho thức uống có độ ngọt phù hợp. Thời gian chuẩn bị sẽ tăng lên khoảng 10 – 15 phút nếu bạn tự tay vắt nước cam tươi.

Hiện nay vẫn còn một số người nhầm lẫn giữa cocktail và mocktail. Cách phân biệt 2 dòng thức uống này hết sức đơn giản. Nếu như cocktail là sự pha trộn hài hòa của rượu nền, nước trái cây và phù hợp với những người có thể sử dụng được thức uống có cồn thì mocktail phù hợp với mọi lứa tuổi. Mocktail bao gồm soda, nước trái cây và có thể thêm syrup.

Có thể nói Mocktail Citrus Cooler có hương vị và màu sắc phù hợp với những ngày hè nóng bỏng. Bên cạnh đó, nếu bạn thích kết hợp nước cam ép với nước trái cây khác, Mocktail Cool Fruit Cucumber là một gợi ý dành cho bạn!