Kinh Doanh Món Hàn – Dẫn Đầu Xu Hướng

Nhờ ngành giải trí, ẩm thực Hàn Quốc được quảng bá và tạo nên những cơn sốt mạnh mẽ trên khắp thế giới. Đồ ăn Hàn Quốc, nhà hàng bán món Hàn được các tín đồ ẩm thực săn đón và luôn tấp nập thực khách. Chính vì vậy, kinh doanh đồ ăn Hàn Quốc đã giúp nhiều người nâng cao thu nhập, làm giàu nhanh chóng.

Thông qua ngành giải trí, các món ăn Hàn Quốc trở nên phổ biến tại Việt Nam

Theo Q&Me – một công ty nghiên cứu thị trường cho biết, người Việt yêu thích ẩm thực Hàn Quốc hơn cả những bộ phim truyền hình của đất nước này. Khi được hỏi điều gì hiện lên trong đầu bạn khi nhắc đến Hàn Quốc, đã có 42% người trả lời là đồ ăn, tiếp theo là K-pop 21% và phim truyền hình chỉ 11%. Kinh doanh đồ Hàn Quốc tại Việt Nam đã và đang mở ra rất nhiều cơ hội.

Vì sao người Việt mê đồ ăn Hàn?

Cách quảng bá ẩm thực tài tình của Hàn Quốc đã khiến cho người dân trên khắp thế giới trong đó có cả Việt Nam thèm thuồng đồ ăn Hàn. Thông qua các bộ phim truyền hình, điện ảnh và âm nhạc, người Việt ngày càng biết rõ hơn về các món ăn Hàn Quốc và khao khát được thưởng thức chúng.

Bên cạnh các món ăn truyền thống xuất hiện trong các bộ phim truyền hình, những thức ăn đường phố hiện đại đang tạo nên cơn sốt mới tại Việt Nam. Điển hình phải kể đến món gà rán phong cách Hàn, đánh đúng vào tâm lý, khẩu vị của giới trẻ.

Không chỉ thơm ngon, kích thích vị giác với vị cay nồng, ẩm thực Hàn Quốc còn có một sức hút lớn bởi sự bổ dưỡng. Đây mới là điều khiến nó tiến ra thế giới xa hơn. Người Việt ngày càng quan tâm đến những loại đồ ăn có lợi cho sức khỏe. Do đó, quán ăn phục vụ món Hàn luôn được nghĩ đến đầu tiên khi thực khách tìm kiếm đồ ăn tốt cho sức khỏe.

Những quán ăn Hàn Quốc luôn tấp nập thực khách. Ảnh: Internet

Kinh doanh món Hàn mang về những khoản lợi nhuận hấp dẫn

Với phân khúc khách hàng là giới trẻ, kinh doanh món Hàn sẽ luôn có được lượng thực khách đông đảo và ổn định. Đặc biệt tại các thành phố lớn, nhu cầu thưởng thức món Hàn của giới trẻ lại càng tăng mạnh. Mặt khác, do hầu hết các món ăn Hàn Quốc có mức giá trung bình không quá cao nên phù hợp với túi tiền của giới trẻ.

Sự phát triển của ngành giải trí Hàn Quốc là không ngừng nghỉ, với sự ra đời của hàng loạt nhóm nhạc mới hay các bộ phim ăn khách đan xen với quảng bá ẩm thực kèm trong đó, món ăn Hàn ngày càng có chỗ đứng mạnh mẽ trong lòng thực khách Việt. Do đó, khi kinh doanh món Hàn, bạn không chỉ có lượng khách hàng lớn, tăng nhanh mà còn ổn định, bền vững.

Nguyên vật liệu chế biến món Hàn cũng được bày bán phổ biến ở Việt Nam với mức giá hợp lý giúp người kinh doanh không cần phải nhập khẩu trực tiếp. Đây cũng là lợi thế để bạn có giá bán cạnh tranh nhưng lợi nhuận thu lại không quá thấp.

Kinh doanh các món ăn đường phố mang về những lợi nhuận hấp dẫn

Kinh doanh đồ nướng hay món ăn đường phố Hàn Quốc trong những năm qua đã giúp nhiều người Việt thu về những khoản lợi nhuận hấp dẫn. Không chỉ dừng lại ở một quán ăn nhỏ mà họ đã từng bước phát triển chuỗi hệ thống tại nhiều thành phố lớn, khẳng định giá trị thương hiệu.

Bí quyết để kinh doanh món Hàn thành công

Dù kinh doanh món Hàn truyền thống hay hiện đại, điều bạn cần có để thành công đó chính là việc chinh phục khách hàng bằng hương vị món ăn. Món ăn phải được chế biến, trình bày theo đúng chuẩn hương vị Hàn mới có thể giúp bạn cuốn hút được thực khách. Bên cạnh đó, kinh doanh món Hàn tại Việt Nam, bạn cũng cần một chút biến tấu nhỏ để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Đặc biệt là nên có dấu ấn cá nhân riêng cho thương hiệu của mình.

Nhằm giúp bạn kinh doanh thành công món Hàn tại Việt Nam, Hướng Nghiệp Á Âu đã khai giảng thường xuyên các khóa học Nghiệp Vụ Bếp Hàn. Khóa học mang lại cho bạn rất nhiều kiến thức giá trị. Với những ai đang và sẽ kinh doanh ẩm thực Hàn trong tương lai, Nghiệp Vụ Bếp Hàn là gợi ý vô cùng hoàn hảo.

Hơn 60 món được hướng dẫn trong chương trình học sẽ giúp bạn làm giàu thực đơn cho mô hình quán ăn, nhà hàng của mình. Nội dung bài học đa dạng, bạn được giảng viên hướng dẫn chế biến nhiều nhóm món ăn khác nhau như kim chi, panchan, súp, cơm, mì, tokbokki, gà, đồ nướng, lẩu, món ngâm tương cho đến sâm bổ dưỡng, món ăn đường phố…

Học viên được chia sẻ mọi bí quyết chế biến món Hàn ngon chuẩn vị Hàn

Các món ăn từ truyền thống cho đến hiện đại của ẩm thực Hàn Quốc đều được chia sẻ trong chương trình đào tạo. Không chỉ giúp bạn chinh phục đối tượng khách hàng trẻ mà cả những nhóm thực khách khác. Giảng viên tận tình chia sẻ mọi kinh nghiệm để bạn thành công trong chế biến món ăn và kinh doanh ẩm thực.

Nếu muốn có thêm kiến thức để kinh doanh món Hàn, bạn có thể điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn chi tiết hơn về chương trình đào tạo Nghiệp Vụ Bếp Hàn một cách nhanh nhất.