TP.HCM là một trong những trung tâm thương mại lớn của Việt Nam, đây cũng là mảnh đất màu mỡ của ngành dịch vụ ẩm thực. Bên cạnh đó, nhóm ngành Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn có tiềm năng phát triển rất lớn, mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh doanh cho các ngành nghề liên quan. Lựa chọn học nghề làm bánh tại TP.HCM là hướng đi lý tưởng dành cho nhiều bạn trẻ.
Nghề làm bánh ở các nước Châu Á, đặc biệt là các nước Tây Âu đã trở thành một ngành nghề có tốc độ phát triển cao, mang về lợi nhuận kinh tế đáng kể. Với thị trường triển vọng ở Việt Nam, đặc biệt là tại TP.HCM – một trong những thành phố có tiềm năng phát triển đa dạng ngành nghề, tập trung nguồn nhân lực trẻ cùng phong cách sống hiện đại, dễ tiếp nhận những trào lưu văn hóa mới mẻ thì cơ hội phát triển kinh doanh của nghề làm bánh ở TPHCM lại càng được mở rộng cùng nhiều mô hình độc lạ.
Nhiều người đã theo đuổi nghề làm bánh để nắm bắt cơ hội kinh doanh làm giàu
Tiềm năng kinh doanh bánh ngọt tại TP.HCM
Xu hướng kinh doanh mô hình tiệm cà phê – bánh đang rất được ưa chuộng tại TP.HCM là một ví dụ minh họa cụ thể. Chiến lược kinh doanh mới lạ này góp phần làm đa dạng hình thức kinh doanh bánh ngọt đồng thời cũng làm tăng lượng khách hàng và thu về doanh thu đáng kể. Khách hàng không chỉ đến tiệm bánh và mua về như trước đây mà có xu hướng ngồi nhâm nhi, thưởng thức bánh ngọt, tán gẫu cùng bạn bè. Đặc biệt là khi lượt khách du lịch đến TPHCM ngày càng tăng, nhu cầu “ăn đẹp uống đẹp” được chú trọng thì sự phát triển mô hình tiệm cà phê – bánh ngọt mỗi ngày một lớn mạnh, tạo nên trào lưu thưởng thức ẩm thực tinh tế, thu hút đa dạng đối tượng khách hàng. Đây cũng là một trong những hướng phát triển kinh doanh hiệu quả cho nghề làm bánh ở TPHCM.
Hơn thế nữa, vệ sinh an toàn thực phẩm là vấn đề đang rất được quan tâm. Chính vì thế, nguyên liệu làm bánh không rõ nguồn gốc, ảnh hưởng đến sức khỏe đang là mối lo ngại của đa số người tiêu dùng tại TP.HCM, việc mua bánh tại các cửa tiệm cũng hạn chế. Đây cũng là cơ hội để phát triển các hình thức kinh doanh bánh handmade online, đảm bảo an toàn sức khỏe, đặc biệt là các dòng bánh đặc biệt như bánh Trung thu, bánh su kem,…, thu về lợi nhuận đáng kể.
Học nghề làm bánh để kinh doanh là lựa chọn lý tưởng của nhiều người
Đối với dòng bánh mì, với một số vốn nho nhỏ cùng kỹ thuật làm bánh mì thành thạo, bạn cũng có thể sở hữu một lò bánh mì kinh doanh hiệu quả tại TPHCM. Qua đó có thể thấy được nghề làm bánh ở TPHCM có rất nhiều tiềm năng phát triển kinh doanh.
Học làm bánh chuyên nghiệp tại TP.HCM
Hiện nay, có khá nhiều trung tâm dạy làm bánh tại TPHCM cũng như các thành phố lớn khác, nhưng thực tế chưa có nhiều trung tâm đào tạo nghề làm bánh bài bản và chuyên nghiệp. Phần lớn, những trung tâm dạy làm bánh chỉ đánh vào việc thỏa mãn sở thích và trào lưu nhất thời thông qua các lớp học ngắn hạn, chưa tập trung vào đào tạo kỹ năng làm bánh chuyên sâu.
Nhận thấy nhu cầu học làm bánh và triển vọng phát triển của nghề Bánh hiện nay, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) đã thiết kế chương trình đào tạo Bếp trưởng Bếp Bánh với đầy đủ kiến thức và kỹ năng cần thiết để trở thành chuyên gia làm bánh.
Học viên Bếp Bánh tại HNAAu trong buổi thực hành tại lớp
Điểm khác biệt và độc đáo của HNAAu so với các trung tâm dạy làm bánh TPHCM hiện nay chính là không bó hẹp trong một công thức, học viên được học nguyên lý chung, từ đó sáng tạo ra nhiều công thức mới. Không những thế, tại HNAAu, các bạn học viên được các thầy cô là những Bếp trưởng Bếp Bánh, chuyên gia làm bánh giàu kinh nghiệm làm việc trong các nhà hàng – khách sạn 5 sao trực tiếp giảng dạy. Bên cạnh những kiến thức và kỹ năng, các bạn còn được các thầy cô chia sẻ bí quyết và kinh nghiệm làm việc thực tế.
Một lợi thế khác của các bạn học viên HNAAu là được tiếp cận và làm quen với các thiết bị, máy móc hiện đại trong quá trình làm bánh. Điều này cũng là lợi thế cho những bạn có ý định theo nghề và làm việc trong các nhà hàng – khách sạn 5 sao, vì các thiết bị và máy móc tại HNAAu được trang bị dựa theo xu hướng phát triển công nghệ tại các nhà hàng – khách sạn hiện nay.
Với những lý do kể trên, hy vọng HNAAu sẽ được đồng hành cùng bạn trên con đường chinh phục giấc mơ nghề bánh. Nếu bạn đang tìm kiếm một trung tâm dạy làm bánh ở TPHCM có thể liên hệ ngay với các chi nhánh của HNAAu tại TPHCM để biết thêm chi tiết và lựa chọn cho mình khóa học phù hợp.
Hải
- Cách đây 4 năm trước
Mình muốn học làm bánh
BTV HNAAu
- Cách đây 4 năm trước
Chào Hải,
Ad đã nhận được thông tin liên hệ của bạn, bộ phận tư vấn sẽ liên hệ hỗ trợ cho bạn trong vòng 24h nhé. Cảm ơn bạn
Lê văn phương
- Cách đây 4 năm trước
tôi muốn đăng ký học làm bánh
BTV HNAAu
- Cách đây 4 năm trước
Chào Phương,
Ad đã nhận được thông tin liên hệ của bạn, bộ phận tư vấn sẽ liên hệ hỗ trợ cho bạn trong vòng 24h nhé. Cảm ơn bạn