Thầy Hồ Quốc Thông

Thầy Hồ Quốc Thông cho rằng để trở thành Bartender chuyên nghiệp, ngoài niềm đam mê mãnh liệt, đạo đức và sự nỗ lực học hỏi là chìa khóa để các bạn chạm đến thành công với nghề.

Những buổi học của thầy Hồ Quốc Thông không chỉ mang đến cho học viên kiến thức, kỹ năng chuyên nghiệp mà còn là những câu chuyện về đồ uống, về kỹ năng nghề được thầy tích lũy qua nhiều năm làm việc, tiếp xúc với khách hàng đến từ các nền văn hóa khác nhau.

Thành tích và quá trình công tác của Thầy Hồ Quốc Thông:

• Năm 2012: Đạt giải Ba tại World Class
• Năm 2013: Beverage Trainer tại Khoi Viet Tourism and Language School
• Năm 2014: Trở thành Giám sát Bar tại The Log – GEM Center
• Từ năm 2013 đến năm 2014: Đại sứ thương hiệu của Smirnoff Việt Nam
• Năm 2015: Đảm nhiệm vị trí Quản lý Bar tại LavaStone Japanese Restaurant and Bar
• Từ năm 2015 đến năm 2016: Đại sứ thương hiệu của Jose Cuervo Tequila Việt Nam
• Từ năm 2016 đến hiện tại: Beverage Researching and Development Manager tại Golden Gate Group

Nhắc đến thầy Hồ Quốc Thông, không thể không nhắc đến những món cocktail có sử dụng nguyên liệu đặc trưng của Việt Nam. Magarita với viền muối tôm Tây Ninh, cocktail cổ điển được biến tấu với trái cây Việt Nam cho hương vị dễ uống… và đặc biệt là khả năng ứng biến linh hoạt với các món có độ khó cao. Thầy cho rằng, không có gì làm khó được Bartender nếu có đủ am hiểu, kỹ năng và thái độ chịu học hỏi, dám thử thách bản thân.

Hiện tại, thầy Hồ Quốc Thông đang là giảng viên các khóa học Bartender, Bar Trưởng tại Hướng Nghiệp Á Âu. Tin chắn rằng, với danh hiệu Top 8 Bartender Mixology tại World Class, kinh nghiệm làm việc ở các vị trí cao, thầy Hồ Quốc Thông sẽ mang đến những buổi học vô cùng bổ ích, trẻ trung và sẽ là nguồn cảm hứng cho các học viên tại Hướng Nghiệp Á Âu.