Những Giá Trị Khác Biệt Nhận Được Từ Lớp Học Chuyên Đề Cơm Văn Phòng

Chuyên đề cơm văn phòng là khóa học được Hướng Nghiệp Á Âu xây dựng dựa trên thị hiếu thưởng thức ẩm thực của người Việt trên khắp ba miền. Khóa học không chỉ cung cấp công thức mà còn giúp bạn hoàn thiện kỹ năng chế biến, tích lũy kinh nghiệm để kinh doanh cơm văn phòng, cơm niêu, cơm bình dân… thành công.

Chỉ với 12 buổi, học viên được hướng dẫn chế biến gần 50 món ăn thơm ngon, độc đáo, phù hợp với khẩu vị của đại đa số người Việt. Hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu zoom cận cảnh từng buổi học của khóa Chuyên đề Cơm văn phòng để hiểu hơn về những giá trị khác biệt mà học viên nhận được nhé!

Mỗi buổi học đều mang đến cho bạn công thức, phương pháp chế biến 4 – 5 món ăn hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam

Menu đa dạng hương vị

Hiểu được tâm lý của thực khách, menu trong chương trình giảng dạy Chuyên đề cơm văn phòng vô cùng phong phú và đa dạng. Học viên được hướng dẫn chi tiết từ món xào, món kho, món canh, món hầm, món chiên, món muối chua… Với lợi thế này, học viên tha hồ xây dựng thực đơn trong 365 ngày mà không gây nhàm chán cho thực khách.

Giảng viên giúp bạn phát triển hương vị cho những món ăn vốn dĩ đã quen thuộc lên một tầm cao mới, cuốn hút thực khách. Bên cạnh đó, học viên còn được cung cấp công thức, phương pháp chế biến những món ăn mới, độc đáo tạo nên dấu ấn khác biệt cho bạn so với đối thủ.

Thực đơn các món ăn trong chương trình giảng dạy đa dạng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Các món ăn đặc trưng của từng vùng miền cũng nằm trong mỗi bài học từ đó bạn có thể phát triển kinh doanh dù ở bất cứ tỉnh thành nào.

Học phương pháp để kinh doanh ẩm thực

Cơm văn phòng là khóa học được xây dựng với mục đích giúp học viên hoàn thiện kỹ năng nấu nướng, tổ chức bếp cho hoạt động kinh doanh cơm văn phòng. Mỗi món ăn được hướng dẫn trong chương trình đào tạo không chỉ chú trọng vào hương vị mà còn đảm bảo lợi nhuận, tính “tiện lợi” khi chế biến hay phục vụ khách.

Bên cạnh công thức, phương pháp chế biến luôn được chú trọng hướng dẫn để học viên ứng dụng vào nhiều món ăn khác nhau

Với mỗi món ăn, học viên được hướng dẫn một loại xốt nền đặc trưng riêng. Với loại xốt nền này, món ăn không chỉ thơm ngon, đậm vị mà người bán còn rất dễ dàng trong việc nấu nướng, phục vụ dù menu quán có lên đến hàng trăm món. Khâu tổ chức bếp, nấu như thế nào cho nhanh, bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon, tiết kiệm chi phí… là những kiến thức được chia sẻ thông qua từng bài học.

Các công thức xốt nền, nước táu, nước dùng… là bí quyết để món ăn trở nên đậm vị và cuốn hút.

Kỹ thuật – Bí quyết – Kinh nghiệm

Kỹ thuật, bí quyết và kinh nghiệm là những gì học viên nhận được trong mỗi bài học. Không cung cấp công thức suôn, giảng viên còn đi sâu hơn vào phương pháp chế biến để bạn áp dụng vào nhiều món ăn khác nhau. Dù học 1 nhưng học viên có thể biết 10 và ứng dụng tốt vào thực tiễn.

Bí quyết và kinh nghiệm chế biến hay thậm chí là cách kinh doanh ẩm thực cũng được chia sẻ tận tình từ giảng viên. Thầy cô sẽ không giấu bất kỳ bí quyết hay kinh nghiệm nào giúp bạn hoàn thiện hương vị cho món ăn. Mỗi lỗi sai khiến hương vị món chưa hoàn chỉnh đều được chỉ rõ để học viên rút ra kinh nghiệm cho bản thân.

Mọi bí quyết, kỹ thuật và kinh nghiệm đều được giảng viên chia sẻ. Sau khóa học, bạn sẽ tích lũy được lượng kiến thức lớn cho riêng mình.

Môi trường học tập thân thiện

Dù bạn đã có kinh nghiệm trong kinh doanh ẩm thực hay chỉ mới “dấn thân” vào con đường này đều bắt kịp kiến thức. Giảng viên thân thiện, nhân viên hỗ trợ nhiệt tình sẽ giúp những giờ học tập của bạn chất lượng, lĩnh hội toàn bộ kiến thức được chia sẻ.

Học viên được quan sát, thực hành và ghi chép những kiến thức quan trọng để dễ dàng ghi nhớ và ứng dụng. Mọi thắc mắc đều được giảng viên chia sẻ tận tình, chi tiết. Trong mỗi buổi học, bạn đều nhận được kiến thức mở rộng giá trị mà không sách vở hay tài liệu nào có được.

Hướng Nghiệp Á Âu chú trọng xây dựng môi trường học tập thân thiện, mọi học viên đều được trải nghiệm chất lượng giáo dục tốt nhất.

Chia sẻ từ học viên

Với mục đích mở rộng thực đơn cho quán cơm văn phòng tại Đà Lạt, chị Mộc Anh đã dành thời gian tham gia lớp học. Giờ đây, chị đã tự tin hơn trong việc điều chỉnh công thức, mở rộng thực đơn và thu hút được nhiều lượt khách hàng mới. “Giảng viên nhiệt tình, lớp học vui vẻ hòa đồng, thân thiện cùng nhiều bí quyết hay” là những điều chị Mộc Anh tâm đắc.

Chị Vinh Phượng là một người chưa có nhiều kinh nghiệm trong chế biến đến với khóa học với mục đích học hỏi phương pháp, nắm công thức, truyền đạt cho nhân viên để điều hành mô hình kinh doanh của mình tốt hơn. Chi Vinh Phượng chia sẻ: “Chị hài lòng nhất là từ những gì học được đã áp dụng rất nhiều cho công việc hiện tại. Vì công thức nền thầy cô chia sẻ đã rất tốt nên dù không có nhiều kinh nghiệm chế biến, chị vẫn làm được hầu hết các món. Cách giảng viên chia sẻ cũng rất tốt nên về nhà chị không quên bài, giờ về quán chị như đầu bếp 5 sao, ra món nào chắc tay món đó, truyền đạt lại cho nhân viên rất dễ dàng”.

Chị Mộc Anh và Vinh Phượng đều có những trải nghiệm giá trị tại lớp học Chuyên đề Cơm văn phòng của Hướng Nghiệp Á Âu.

Còn rất nhiều giá trị hấp dẫn khác mà chỉ có thể trực tiếp đến lớp, bạn mới có thể cảm nhận rõ nét. Nếu đang và sẽ kinh doanh cơm văn phòng, cơm niêu, cơm bình dân…, bạn đừng ngần ngại học hỏi thêm kinh nghiệm để nâng cao lợi nhuận, có thêm nhiều thực khách. Hãy điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được hỗ trợ nhanh nhất về chương trình học.