Electrolux Việt Nam mừng Quốc khánh Thụy Điển với workshop bánh cuộn truyền thống

Nhân dịp Quốc khánh Thụy Điển 6/6 vừa qua, Electrolux Việt Nam đã phối hợp cùng Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) mang đến buổi workshop thú vị cho nhân viên nhằm khám phá ẩm thực truyền thống của xứ sở Bắc Âu.

Cinamon Roll – Linh hồn của ẩm thực Thụy Điển

Thụy Điển là quốc gia Electrolux sinh ra và những nét văn hóa của Thụy Điển đã ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình phát triển các thiết bị phục vụ các gia đình trên toàn thế giới trong suốt hơn 100 năm qua.

Nhân ngày Quốc khánh Thụy Điển, Electrolux đã tổ chức buổi workshop nhằm kết nối nhân viên nội bộ qua hoạt động làm bánh Cinamon Roll (Kanelbullar) – loại bánh cuộn quế rất phổ biến ở Bắc Châu Âu và Bắc Mỹ.

Cinamon Roll không chỉ là món bánh ăn sáng mà còn gắn liền với văn hóa fika – những buổi cà phê nhâm nhi bánh ngọt cùng bạn bè của người Thụy Điển. Cinamon Roll còn được người Thụy Điển yêu mến đến mức dành riêng ngày 4/10 hằng năm để tôn vinh loại bánh truyền thống này.

Chiếc bánh quế Cinamon Roll hoàn thiện tại buổi workshop được cắm cờ đại diện cho hai quốc gia Việt Nam – Thụy Điển.

Với không gian bếp được set-up ngay tại trụ sở chính của công ty Electrolux Việt Nam, giảng viên Hướng Nghiệp Á Âu đã hướng dẫn các anh chị nhân viên Electrolux cùng thực hành kỹ thuật trộn bột straight dough, kỹ thuật tạo hình vê tròn, cuộn nhân, tạo hình bánh và nướng bánh mì.

Xuyên suốt buổi workhsop, giảng viên cũng cung cấp kiến thức tổng quan về nguyên liệu, quy trình, sơ lược về món bánh truyền thống để nhân sự có thêm kiến thức bổ trợ cho phần thực hành.

Nhân viên công ty Electrolux thực hành làm bánh với sự hướng dẫn của giảng viên HNAAu.

Tự tay thực hiện các kỹ thuật tạo hình bánh.

Những mẻ bánh thơm phức được ra lò.

Hít hà thành quả làm bánh của chính mình.

Gắn kết văn hóa nội bộ

Bước ra khỏi không khí văn phòng đầy áp lực công việc, workshop làm bánh đã mang đến một không khí vui vẻ, gắn kết cho nhân sự công ty Electrolux Việt Nam.

Không chỉ là biết thêm một kỹ năng mới, tự tay làm ra một chiếc bánh ngon tặng cho người thân, gia đình, buổi workshop cũng đã góp phần lan tỏa văn hóa truyền thống, giúp nhân sự công ty thêm yêu mến và thấu hiểu tinh thần doanh nghiệp nơi mình đang gắn bó.

Buổi workshop đã mang đến giây phút thư giãn cho nhân sự Electrolux Việt Nam.

Hoạt động kết nối nội bộ thúc đẩy tinh thần văn hóa doanh nghiệp.

Hướng Nghiệp Á Âu rất vui khi mang đến những trải nghiệm cùng sự kết nối đặc biệt này cho tập thể nhân viên Electrolux Việt Nam. Tin rằng buổi workshop đã góp phần ghi dấu kỷ niệm đẹp cho Quý công ty nhân sự kiện đặc biệt này.