Cô Đỗ Thị Huệ

Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, Cô Đỗ Thị Huệ đã và đang đào tạo nhiều Đầu Bếp Bánh trẻ đầy hứa hẹn và triển vọng.

Tìm tòi, học hỏi và trau dồi kiến thức, kỹ năng từ những chuyên gia, đầu bếp bậc thầy trong Nghề Bếp như: Francis Bierliee – Chuyên gia bánh Âu; Pierre Fonteyne – Vua đầu bếp của nước Bỉ; Mac Pirotte – Đầu bếp danh tiếng, Cô Đỗ Thị Huệ đã thành công và nhận được sự chứng nhận tay nghề cao cấp từ họ, điều mà không phải ai cũng làm được. Sau đó, cô giữ chức vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh tại khách sạn Continental – một trong những khách sạn 4 sao có lịch sử lâu đời nhất tại thành phố Hồ Chí Minh.

Cô Đỗ Thị Huệ hiện đang là Giảng viên của các khóa Bếp Trưởng Bếp Bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, cô đã đào tạo được những Đầu Bếp Bánh trẻ, đầy hứa hẹn. Cô luôn tâm niệm: “ Làm giảng viên để truyền nghề cho những thế hệ tương lai không chỉ là công việc mà còn sứ mạng của cô”. Với lòng yêu nghề và sự tận tụy, cô được nhiều học trò yêu mến và khâm phục. Mong rằng cô sẽ luôn giữ được ngọn lửa của mình để truyền nó tới cho các bạn trẻ, những đầu bếp trẻ yêu làm bánh như cô.