Điều kiện đánh giá trung tâm dạy làm bánh chất lượng

Học làm bánh mở tiệm kinh doanh hiện đang là xu hướng khởi nghiệp của rất nhiều bạn trẻ. Tuy nhiên, trong hiện trạng rất nhiều trường dạy làm bánh, trung tâm dạy làm bánh được mở ra như hiện nay, việc tìm kiếm được một địa chỉ dạy làm bánh uy tín, chất lượng luôn là vấn đề khó khăn của đa số các bạn trẻ đam mê học làm bánh. Vậy một trung tâm dạy làm bánh chất lượng cần có những điều kiện gì?

Tiêu chí đánh giá trung tâm dạy làm bánh chất lượng

Cơ sơ vật chất và hệ thống chi nhánh

Cơ sở vật chất là yếu tố quan trọng đầu tiên để đánh giá một trung tâm dạy làm bánh chất lượng. Nhằm phục vụ tối ưu cho quá trình giảng dạy và thực hành, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) đã đầu tư xây dựng hệ thống phòng học làm bánh theo tiêu chuẩn Châu Âu với đầy đủ trang thiết bị hiện đại từ máy trộn bột, máy đánh trứng, lò nướng cùng các dụng cụ làm bánh chuyên dụng khác.

Với thiết kế mô hình gian bếp một chiều, hệ thống phòng chống cháy nổ hiện đại theo quy chuẩn của bộ phòng cháy chữa cháy quốc gia, không gian bếp bánh của HNAAu là nơi lý tưởng để học viên học tập và thao tác các kỹ năng làm bánh chuyên nghiệp như chính tại môi trường làm việc thực tế trong gian bếp bánh của các nhà hàng, khách sạn cao cấp.

Đi cùng với sự uy tín lâu năm trong lĩnh vực đào tạo nghề Bếp nói chung và nghề làm bánh nói riêng, tính đến nay, HNAAu đã có 9 chi nhánh tại các thành phố lớn như TPHCM, Đà Nẵng và Tây Nguyên, tạo điều kiện thuận lợi về mặt địa lý cho tất cả các học viên đam mê học làm bánh.

Đội ngũ giảng viên

Yếu tố thứ hai để đánh giá một trung tâm dạy làm bánh chất lượng và uy tín là đó là đội ngũ giảng viên. Đặc thù của nghề làm bánh đòi hỏi người học phải nắm kiến thức một cách nền tảng và thao tác kỹ năng thành thạo. Để học viên có thể hiểu và nắm bắt chuỗi kiến thức hiệu quả thì giảng viên phải là người giàu kinh nghiệm thực tế, có năng lực sư phạm, biết lồng ghép những kiến thức thực nghề giá trị vào giáo trình giảng dạy để bài học trở nên hấp dẫn và thu hút học viên.

Dưới sự hướng dẫn của đội ngũ giảng viên là các chuyên gia làm bánh, Đầu Bếp Bánh giàu kinh nghiệm đến từ các nhà hàng, khách sạn 5 sao tại khóa học hoc làm bánh của HNAAu, học viên không chỉ lĩnh hội những kiến thức và kỹ năng thực nghề giá trị mà còn học hỏi được bí quyết làm bánh ngon cũng như kinh nghiệm quản lý và điều hành bếp bánh hiệu quả, hỗ trợ cho công việc trong môi trường thực tế sau khi tốt nghiệp hoặc khởi nghiệp kinh doanh tiệm bánh thành công.

Giáo trình giảng dạy

Giáo trình giảng dạy là một trong những yếu tố quan trọng nhất. Một giáo trình được thiết kế bài bản, đi từ kiến thức nền tảng đến chuyên sâu sẽ giúp học viên tiếp thu một cách có quy trình và nắm vững những kỹ thuật làm bánh chuyên nghiệp.

Được nghiên cứu và biên soạn bởi các chuyên gia làm bánh hàng đầu, nội dung giáo trình dạy làm bánh tại HNAAu bám sát những yêu cầu tuyển dụng cho vị trí Đầu Bếp Bánh trong các nhà hàng, khách sạn 5 sao. Đặc biệt, giáo trình đào tạo Bếp Trưởng Bếp Bánh còn bổ sung các kiến thức về cách lập ý tưởng kinh và cách thức thực hiện, cơ cấu tổ chức bếp bánh, phương pháp lên thực đơn bánh, thực hiện các set menu bánh theo loại hình tiệc; cách lên ý tưởng kinh doanh và kiểm soát chi phí hiệu quả. Qua đó, tập trung đào tạo học viên những kỹ năng thực nghề thiết thực, có gía trị ứng dụng cao trong công việc Đầu Bếp Bánh cũng như khởi nghiệp kinh doanh mở tiệm bánh.

Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) đáp ứng đầy đủ 3 yếu tố quan trong nhất để đánh giá một trung tâm dạy làm bánh chất lượng và trở thành địa điểm dạy làm bánh được rất nhiều các bạn trẻ đam mê làm bánh ưu tiên lựa chọn hiện nay. Hãy đăng kí tham gia và trải nghiệm những giá trị khác biệt mà các khóa học làm bánh tại HNAAu mang lại.