Những Đặc Sản Nha Trang Làm Quà Khi Du Lịch Lý Tưởng

Ở bài trước Hướng Nghiệp Á Âu đã giới thiệu đến các bạn một bài viết về đặc sản cá dìa Nha Trang làm món gì ngon với những thông tin khá thú vị phải không nào. Và để tiếp tục chuỗi hành trình tìm hiểu về các đặc sản của thành phố biển này, mời bạn cùng đọc bài viết những đặc sản Nha Trang làm quà khi du lịch.

Top những đặc sản Nha Trang làm quà khi du lịch

Yến sào

Yến sào (Ảnh: Internet)

Đứng đầu trong danh sách những đặc sản làm quà khi du lịch Nha Trang là yến sào. Đây là sản vật quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho người dân ở đây. Ở Khánh Hòa, yến sống tự nhiên trên hơn 30 hòn đảo lớn nhỏ khác nhau. Trong đó, nổi tiếng nhất phải kể đến là yến sào hòn Nội, sau đó đến hòn Sam, hòn Ngoại…. Tổ yến được chia thành nhiều loại như: yến bã trầu, yến huyết, yến vàng, yến trắng… Theo Đông y, yến sào vị ngọt, tính bình, thường được dùng làm thức ăn bổ dưỡng, suy nhược, biếng ăn, mệt mỏi, mất ngủ, khí huyết yếu kém, gầy ốm, tim đập nhanh, da vàng… Với tổ yến, bạn có thể chế biến thành nhiều món như: chè yến hạt sen, súp yến, yến tiềm gà ác, chè yến đường phèn…

Bánh tráng xoài

Bánh tráng xoài (Ảnh: Internet)

Bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang. Với vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, loại bánh này thích hợp để làm quà tặng người thân và bạn bè. Cách làm bánh xoài khá đơn giản. Những quả xoài chín được đem rửa sạch, gọt vỏ, phần thịt được xay thành một hỗn hợp sền sệt. Sau đó, đặt hỗn hợp lên bếp, cho thêm chút nước đường, gừng tươi giã nhỏ, liên tục khuấy đều trong khoảng ba tiếng cho đến khi sôi và đặc lại. Kế tiếp là khâu tráng bánh, người làm phải khéo léo tráng sao cho hỗn hợp xoài được tán đều và mỏng tang. Có người còn lót một miếng bánh tráng mỏng bên dưới rồi múc hỗn hợp xoài để lên trên sao cho lớp xoài dày khoảng gấp đôi miếng bánh tráng. Sau đó, bánh xoài được phơi từ hai đến ba nắng là đã hoàn thành.

Nem Ninh Hòa

Nem chua Ninh Hòa (Ảnh: Internet)

Nhắc đến ẩm thực Nha Trang, không thể không nhắc đến món nem Ninh Hòa. Loại nem này bao gồm nem chua và nem nướng. Một đặc trưng là các du khách đều chọn nem nướng để thưởng thức tại chỗ và mua nem chua về làm quà cho mọi người. Điểm đặc biệt của nem Ninh Hòa là ngoài lớp lá chuối bên ngoài, chúng còn được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế… bên trong. Những chiếc lá còn non xanh tạo mùi thơm hấp dẫn cho món ăn. Phần nêm đỏ tươi, được gói trong lớp lá chuối xanh mướt, tạo hiệu ứng thị giác khá mạnh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy được vị chua nhẹ đặc trưng của món nêm, thêm chút cay cay của ớt và tiêu, nêm giòn sần sật, có thể ăn kèm với các loại rau sống khá ngon đấy.

Chả cá Nha Trang

Chả cá Nha Trang (Ảnh: Internet)

Không thể không nói, chả cá chính là đặc sản nổi tiếng nên mua làm quà khi du lịch Nha Trang. Món này là sự kết hợp cả các loại cá tươi không xương hoặc ít xương như: cá mối, cá thu, cá rựa, cá thởn, cá chuồn, cá nhồng, cá cờ… cùng các loại gia vị bí truyền. Chính những yếu tố này đã tạo nên những miếng chả cá ngon, mềm mịn và hơi dai mà không chả cá ở đâu có được. Chả cá Nha Trang có 2 loại: hấp và rán. Tùy theo sở thích của mình mà bạn có thể mua 1 trong 2 hoặc cả 2 loại. Nhưng nếu bạn ở quá xa thì chả cá rán sẽ là lựa chọn phù hợp, bởi nó sẽ không bị ôi thiu trong quá trình di chuyển.

Bong bóng cá

Bong bóng cá (Ảnh: Internet)

Bong bóng cá là thứ đặc sản đặc biệt chỉ có ở Nha Trang. Chúng có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng và lạ miệng. Thông thường, bong bóng cá được lấy từ cá lạc, cá đường, cá chẽm,… bởi chúng sẽ có độ to, mềm, dai và nhiều dinh dưỡng hơn những loại cá khác. Để bảo quản, người Nha Trang thường sấy khô hoặc chiên sơ.Vì vậy, khi chế biến bạn cần ngâm nó trong nước có pha chút rượu trắng và gừng để làm mềm, loại bỏ mùi tanh. Bong bóng cá sẽ là món quà khiến người thân và bạn bè của bạn yêu thích không thôi đấy nhé!

Với các đặc sản Nha Trang làm quà hấp dẫn mà HNAAu chia sẻ, mong bạn có thể lựa chọn được món quà phù hợp cho bạn bè, gia đình.