Con đường trở thành Bếp Trưởng Bếp Bánh

Đối với những bạn trẻ có đam mê với nghề làm bánh, trở thành Bếp Trưởng Bếp Bánh chính là một mục tiêu lớn mà ai cũng muốn phấn đấu để đạt tới. Thế nhưng, để hiện thực hóa được mong muốn này, bạn sẽ phải trải qua một con đường không hề dễ dàng và trải đầy hoa hồng. Vậy, đâu là con đường để bạn có thể trở thành Bếp Trưởng Bếp Bánh?

Nếu như trở thành một đầu bếp bánh chuyên nghiệp, làm ra những món bánh hấp dẫn tinh tế đã cần một sự nỗ lực, phấn đấu không hề nhỏ đối với những người theo nghề làm bánh thì trở thành Bếp Trưởng Bếp Bánh lại càng là một con đường với nhiều thử thách và cần sự nỗ lực nhiều hơn. Thế nhưng khi chạm tay tới, những gì bạn nhận được sẽ rất xứng đáng với những cố gắng của bạn trong suốt quá trình theo đuổi. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một con đường để trở thành Bếp Trưởng Bếp Bánh, đừng bỏ qua bài viết dưới đây!

Trở thành Bếp Trưởng Bếp Bánh – mong muốn của bất kì thợ làm bánh nào

Trước tiên, nếu bạn đang đặt ra mục tiêu trở thành một Bếp Trưởng Bếp Bánh trong tương lai, bạn cần trả lời được những câu hỏi sau:

• Bạn có đam mê với bột, đường, có yêu thích cảm giác tạo ra những món bánh thơm ngon, hấp dẫn hay không?
• Bạn có yêu thích sự sáng tạo và có mong muốn tạo ra những loại bánh mới để mang tới cho mọi người hay không?
• Và bạn có khả năng cập nhật xu hướng của thế giới cũng như nắm bắt sở thích của khách hàng không

Nếu câu trả lời cho 3 câu hỏi trên là có, thì có lẽ con đường trở thành Bếp Trưởng Bếp Bánh của bạn không quá xa vời.

Những tố chất cần có của một Bếp Trưởng Bếp Bánh

Đầu tiên, chắc hẳn là một chuyên môn tốt, tay nghề thành thạo để làm được bất kì món bánh nào dù là đơn giản hay phức tạp với hương vị thơm ngon, ngoại hình bắt mắt và tinh tế. Đây chính là yếu tố quan trọng hàng đầu quyết định bạn sẽ đi tới đâu trong sự nghiệp làm bánh của mình.

Bên cạnh yếu tố chuyên môn, sức khỏe cũng là một yếu tố rất quan trọng nếu bạn theo đuổi nghề làm bánh. Ngày làm việc của một Bếp Trưởng Bếp Bánh sẽ bắt đầu từ khoảng 3 – 4 giờ sáng và kết thúc rất khuya, không chỉ vậy bạn còn phải đứng trong suốt quá trình làm việc, đặc biệt đối với các loại bánh có yêu cầu phải nhào nặn bằng tay thì việc không có một sức khỏe tốt, bền bỉ thì sẽ rất khó đáp ứng được những nhu cầu của công việc.

Ngoài ra, để trở thành một Bếp Trưởng Bếp Bánh, bạn sẽ cần hội tụ nhiều tố chất khác như kỹ năng tổ chức và quản lý để quản lý các hoạt động trong bếp, sắp xếp công việc sao cho phù hợp, kỹ năng làm việc nhóm để phối hợp, hỗ trợ các đồng nghiệp cũng như thợ làm bánh dưới quyền quản lý của mình, nếu bạn là người hòa đồng và có thêm một chút hài hước nữa thì việc làm việc nhóm sẽ rất đơn giản. Đặc biệt, bạn cần phải có kỹ năng đào tạo nhân lực, để có thể đào tạo ra những người thợ lành nghề cho đơn vị của mình, đây là một yếu tố cực kì quan trọng để bạn có thể thể hiện được đẳng cấp của bản thân.

Tham gia khóa học Bếp Trưởng Bếp Bánh – bước đầu chinh phục đỉnh cao nghề nghiệp

Muốn chinh phục đỉnh cao nhất thì chắc hẳn bạn cần phải xây dựng cho mình một nền tảng vững chắc, và trong trường hợp này, tham gia một lớp học làm bánh với đầy đủ các kỹ năng chuyên môn cùng kỹ năng quản lý, làm việc nhóm, đào tạo nhân lực là điều cực kì cần thiết. Hiện nay, không ít những đơn vị đào tạo nghề làm bánh ra đời, nhưng để nói đến một khóa học hoàn chỉnh, giúp bạn có đầy đủ các kỹ năng và tố chất để trở thành Bếp Trưởng Bếp Bánh thì khóa học Bếp Trưởng Bếp Bánh của Hướng Nghiệp Á Âu là một lựa chọn lý tưởng mà bạn nên cân nhắc.

Một lớp học Bếp Trưởng Bếp Bánh tại HNAAu

Đến với khóa học này, các học viên sẽ được học tập trong một môi trường với cơ sở vật chất hiện đại, được trang bị theo tiêu chuẩn của các nhà hàng, khách sạn 5 sao quốc tế với những trang thiết bị chất lượng, phục vụ tốt nhất cho quá trình dạy và học. Không chỉ vậy, giảng viên tham gia giảng dạy đều là những chuyên gia đầu ngành, Bếp Trưởng Bếp Bánh có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, giúp bạn dễ dàng học hỏi những kỹ năng cần thiết của một bếp trưởng bếp bánh chuyên nghiệp cùng bí quyết làm bánh chuẩn xác nhất.

Khóa học với các 5 tín chỉ khác nhau là tín chỉ bánh thông dụng, tín chỉ bánh lạnh, tín chỉ bánh mì, tín chỉ bánh nướng và tín chỉ quản lý sẽ trang bị cho bạn đầy đủ tay nghề cũng như những kỹ năng cần thiết để có thể bắt đầu với nghề bánh và vững tay lái hơn trên con đường chinh phục vị trí Bếp Trưởng Bếp Bánh của mình. Sau khi hoàn thành khóa học, bạn hoàn toàn có thể tự tin ứng tuyển vào các nhà hàng, khách sạn cao cấp, thể hiện năng lực và có một bắt đầu thật thuận lợi để trở thành Bếp Trưởng Bếp Bánh.

Con đường chinh phục đỉnh cao nghề nghiệp của bạn có thể là 5 năm, 7 năm, 10 năm nhưng chỉ cần có một nền tảng tốt và sự kiên trì theo đuổi đam mê, tin chắc rằng bạn sẽ thành công. Đừng ngần ngại, hãy đăng ký ngay một khóa học Bếp Trưởng Bếp Bánh để chuẩn bị cho tương lai của mình nhé!