Nhằm đem đến kiến thức chuyên sâu về trà ủ lạnh – thức uống mới của nền ẩm thực hiện đại, chương trình Cold Brew Tea – Khơi dòng xu hướng hứa hẹn là sân chơi bổ ích cho tất cả học viên ngành Pha chế cùng khách mời có cơ hội khám phá bí quyết pha trà Cold Brew độc đáo đến từ chuyên gia đầu ngành.
Sự kiện Cold Brew Tea – Khơi dòng xu hướng thu hút học viên ngành Pha chế và khách mời tiềm năng
Ngày 19/09/2020, Hướng Nghiệp Á Âu tổ chức chương trình Cold Brew Tea – Khơi dòng xu hướng tại HNAAu chi nhánh Quận 3 (259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP.HCM) cho những khách mời tiềm năng đang theo học các khóa pha chế tại HNAAu và Kỹ thuật Pha chế đồ uống tại CET (Trường Trung cấp Kinh tế – Du lịch TP.HCM).
Trà Lạnh Cold Brew – Xu Hướng Mới Được Ưa Chuộng
Thay vì thưởng thức một tách trà ấm theo phong cách truyền thống, giờ đây người yêu trà Việt hoàn toàn có thể cảm nhận được vị trà không chát mà thay vào đó là vị ngọt vừa phải, dễ chịu. Đó chính là cách pha Cold Brew Tea bằng phương pháp ủ trà lạnh đang trở thành xu hướng của giới trẻ thời gian gần đây.
Để làm nên tách trà Cold Brew thơm ngon, mát lạnh thì người pha chế phải hết sức tỉ mỉ trong công đoạn ủ trà. Trà Cold Brew được ủ trong khoảng thời gian từ 8 – 12 tiếng bằng nước lạnh nhằm chiết xuất ra tinh hoa của lá trà.
Cold Brew Tea đang trở thành xu hướng ‘hot’ nhất hiện nay
Sự kiện lần này sẽ là cơ hội tuyệt vời để học viên ngành Pha chế có thêm kiến thức chuyên sâu về trà, đồng thời cập nhật được xu hướng đồ uống mới qua chia sẻ của chuyên gia Pha chế Hồ Quốc Thông – Giải Ba tại World Class (2012), Beverage Trainer tại Khoi Viet Tourism and Language School (2013) và hiện đang đảm nhiệm vị trí Beverage Researching and Development Manager tại Golden Gate Group.
Với kinh nghiệm sáng chế hơn 1000 thức uống khác nhau, chuyên gia sẽ mang đến sự ‘bùng nổ’ về phương pháp Cold Brew Tea, đồng thời khơi nguồn cảm hứng sáng tạo cho các bạn trẻ yêu thích ngành Pha chế.
Trải Nghiệm Thực Hành Ủ Trà Lạnh Cold Brew
Sau quá trình chia sẻ, học viên được tận mắt chứng kiến màn biểu diễn pha chế trà lạnh Cold Brew nổi tiếng trên thế giới đến từ chuyên gia. Đây là sự kiện thu hút nhiều bạn trẻ tham gia, đặc biệt những bạn có niềm đam mê với nghề pha chế. Chương trình giúp các bạn được học hỏi, phát triển sở thích, năng khiếu của mình.
Tham gia sự kiện bạn sẽ được chứng kiến tài nghệ pha chế Cold Brew Tea của chuyên gia
Bên cạnh đó, học viên và khách mời còn được tận tay thực hành pha chế món trà lạnh Cold Brew, tạo nên ‘thành phẩm’ sáng tạo cho riêng mình. Ngoài cung cấp kiến thức, sự kiện còn tổ chức mini game thử sức sáng tạo khả năng pha chế mang tên ” Thử tài đoán vị và Chiếc hộp thử thách” nhằm nâng cao kỹ năng cho các bạn học viên. Học viên được test mùi vị xem ai là người có khả năng đoán đúng nhất và thực hiện nhanh nhất một trong các món thức uống mà chuyên gia pha chế đã thực hiện. Những phần quà hấp dẫn từ ban tổ chức sẽ được trao cho người thắng cuộc tại sự kiện.
Bạn hoàn toàn có thể tham gia sự kiện đặc biệt này, chỉ cần nhanh tay nhấp vào đường link: http://bit.ly/DangkyEvent hoặc đến đăng kí trực tiếp với Quản lý Học Viên tại các chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu từ bây giờ nhé!
Ý kiến của bạn