Với sự mát lạnh và ngọt béo, Chocolate Đá Xay Bơ Đậu Phộng là thức uống giải khát được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào mùa hè. Không cần mất công đến tiệm, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay pha chế được thức uống tuyệt vời này.

Trong những ngày tiết trời nắng nóng như thế này, nhâm nhi một ly Chocolate Ice Blended mát lạnh, thêm chút béo béo bùi bùi của kem vani và đậu phộng thì tuyệt vời biết bao. Thật không thể từ chối trước một ly Ice Blended Chocolate đá xay phải không nào? Vậy cùng học cách pha chế cafe và bắt tay vào thực hiện ngay thôi!

Ice Blended là thức uống yêu thích vào mùa hè

Nguyên liệu làm Chocolate Đá Xay

500 ml sữa tươi không đường
1 muỗng cà phê bột bắp
3 muỗng cà phê bột cacao nguyên chất
4 muỗng canh sữa đặc
2 muỗng canh bơ đậu phộng
2 viên kem vani
¼ chén chocolate đen làm tan chảy
3 muỗng canh đậu phộng rang
Kem tươi
Siro chocolate

Công Thức Chocolate Đá Xay Bơ Đậu Phộng

Bước 1: Cho đậu phộng đã giã nhỏ và chocolate đen đã làm tan chảy và ra hai dĩa riêng.

Bước 2: Quét một lớp chocolate lên phía ngoài miệng ly rồi rắc đậu phộng lên trên.

Bước 3: Cho ly vào ngăn mát của tủ lạnh để làm đông.

Bước 4: Cho bột bắp cùng 3 muỗng sữa tươi vào cùng 1 chén nhỏ. Sau đó, trộn đều cho chúng quyện đều vào nhau.

Bước 5: Cho phần sữa đặc, bột ca cao, bơ đậu phộng cùng lượng sữa tươi còn lại vào nồi. Bắc nồi lên bếp đun với lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều cho các nguyên liệu tan hết.

Bước 6: Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, bơ đậu phộng và bột cacao cũng đã tan chảy hoàn toàn, bạn thêm bột bắp đã khuấy cùng sữa vào.

Bước 7: Khuấy đều hỗn hợp trong khoảng từ 1 – 2 phút thì tắt bếp. Đợi hỗn hợp nguội hẳn thì bạn cho vào cối xay xay nhuyễn cùng đá bào.

Bước 8: Lấy ly có viền socola và đậu phộng đã được làm đông từ trong tủ lạnh ra. Sau đó, cho 2 viên kem vani vào ly rồi đổ hỗn hợp sữa ca cao đã nguội ở bước 7 vào.

Như vậy, chúng ta đã hoàn thành xong ly Chocola Ice Blended bơ đậu phộng thơm ngon rồi đấy. Tuy nhiên, trong quá trình thực hiện, bạn nên lưu ý một số điều sau:

– Nếu dùng máy xay sinh tố loại thường thì bạn phải dùng đá bi hoặc đập đá cho vụn trước khi cho vào máy xay nếu không sẽ không xay được.

– Phải hết sức chú ý trong quá trình xay. Không được xay quá lâu, tránh tình trạng thức uống bị loãng. Cũng không được xay nhanh quá vì thức uống sẽ có đá vụn lạo xạo.

– Sau khi pha chế xong, bạn nên thưởng thức ngay. Vì để lâu, đá sẽ tan ra và làm ảnh hưởng đến chất lượng thức uống.

Ly Chocola Ice Blended hấp dẫn

Với không đầy 30 phút, bạn đã có thể pha chế được những ly Chocolate Ice Blended thơm ngon ngay tại nhà. Với thời tiết nắng nóng như thế này, cùng cả nhà thưởng thức Chocolate Ice Blended thì còn gì tuyệt vời nữa phải không. Vậy tại sao không làm luôn một ly Matcha Ice Blended thổi bay cái nắng mùa hè? Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách pha cà phê trứng cũng hấp dẫn không kém. Chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên tham khảo thêm cách pha chế của nhiều loại thức uống hấp dẫn khác tại Hướng Nghiệp Á Âu nhé!