Soda bạc hà là đồ uống giải khát cực mát trong những ngày nắng nóng. Bên cạnh cách làm soda bạc hà truyền thống, Hướng Nghiệp Á Âu sẽ bật mí cách làm soda với rượu Rum để bạn đổi khẩu vị mỗi ngày nhé.

Soda bạc hà thanh mát, giải khát cực đã

Soda bạc hà có sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị thanh mát của chanh, nồng ấm của soda và hương thơm của lá bạc hà. Khi thưởng thức trong những ngày nắng nóng, soda bạc hà không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn nhanh chóng đem lại cho bạn cảm giác sảng khoái, giải tỏa những mệt mỏi, stress. Cùng Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) tham khảo cách làm soda thông qua bài viết dưới đây nhé.

Cách Làm Soda Bạc Hà Truyền Thống

Nguyên Liệu Soda Bạc Hà Truyền Thống

Soda ngọt: 200ml
Chanh: 2 quả
Nước đường: 30ml
Đường cát trắng: 2 muỗng canh
Syrup bạc hà xanh: 10ml
Lá bạc hà

Cách Làm Soda Bạc Hà Truyền Thống

Bước 1: Trước tiên, bạn rửa sạch chanh và lá bạc hà. Sau đó, bạn dùng dao cắt chanh làm đôi và chắt lấy nước cốt (bỏ hạt). Còn lá bạc hà ngâm với nước để lá không bị úng.

Bước 2: Bạn chuẩn bị một nồi sạch, cho đường cùng 220ml nước lọc vào. Dùng đũa khuấy đều rồi bắc nồi lên bếp đun cho đến khi đường tan hết. Lưu ý: Trong quá trình đun, bạn nên canh chừng cẩn thận vì nước đường rất dễ bị cháy.

Bước 3: Bạn rót 10ml syrup bạc hà xanh vào ly, 30ml nước đường, 10ml nước cốt chanh vào ly.

Bạn có thể sử dụng syrup bạc hà xanh hoặc trắng để pha soda bạc hà đều được

Bước 4: Sau đó bạn thêm đá viên đầy đến 2/3 ly và fill up phần nước soda ở trên.

Soda là nguyên liệu chính làm cho đồ uống thêm phần sảng khoái

Bước 5: Cuối cùng, bạn sử dụng lá bạc hà hoặc cắt một lát chanh tươi để trang trí cho ly thức uống thêm phần hấp dẫn và bắt mắt.

Cách Làm Soda Bạc Hà Với Rượu Rum

Nguyên Liệu Soda Bạc Hà Với Rượu Rum

Lá bạc hà
Soda ngọt: ½ lon
Rượu rum: 15ml
Chanh: 1 quả
Đá viên

Cách Làm Soda Bạc Hà Với Rượu Rum

Bước 1: Chanh bạn bổ đôi quả. Một nửa quả bạn thái thành 2 – 3 lát dày rồi cho vào ly thủy tinh. Một nửa quả còn lại bạn vắt lấy nước cốt và cũng cho chung vào một ly thủy tinh.

Bước 2: Lá bạc hà bạn đem rửa sạch với 3 lần nước. Sau đó, vớt ra rổ để ráo nước rồi cho vào ly thủy tinh có đựng chanh và nước cốt chanh.

Bước 3: Rót thêm 15ml rượu rum vào rồi dùng thìa hoặc chày pha chế dằm mạnh tay cho nát lá bạc hà để lá tiết ra chất thơm.

Bước 4: Bạn cho đá viên vào ly và rót ½ lon soda vào là đã có thể thưởng thức. Để ly thức uống thêm phần bắt mắt và hấp dẫn, bạn sử dụng lá húng chanh và chanh tươi thái lát để trang trí.

Nguồn gốc của soda Ý, có thể bạn chưa biết?

Vào năm 1925, ở một cửa hàng tạp hóa trên thành phố biển North Beach, San Francisco của tiểu bang California. Đôi vợ chồng người Ý tên là Rinaldo Torree và Ezilda Torre. Ban đầu cặp vợ chồng bắt đầu bán các loại syrup làm từ trái cây tươi cô đặc theo công thức gia truyền từ quê hương Italy của mình. Sau đó, các loại syrup được cho vào ly đá bào để uống giải khát trong mùa hè nóng bức. Lúc đó món đồ uống được pha chế như vậy có tên gọi là Granita.

Ngoài soda bạc hà, còn có nhiều cách làm soda hấp dẫn khác và rất đơn giản

Tiếp đến, họ đã nghĩ ra một loại đồ uống thêm syrup, soda không mùi không vị vào và từ đó Soda Ý ra đời, phổ biến ở khắp nơi. Cho đến bây giờ, soda Ý vẫn là thức uống giải khát tuyệt vời và được nhiều người ưa chuộng.

Soda bạc hà là một trong những công thức truyền thống và dễ thực hiện nhất. Với hướng dẫn cách pha soda bạc hà từ HNAAu, bạn đã nhanh chóng hoàn thành một ly đồ uống mát lạnh chưa tới 30 phút. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách pha soda sữa hột gà siêu đơn giản tại nhà cùng nhiều cách làm thức uống bổ dưỡng khác tại HNAAu nhé!