Cách làm trà thảo mộc trái cây tươi được chia sẻ ngay sau đây của Hướng Nghiệp Á Âu sẽ mang đến cho bạn một thức uống có hương vị thơm ngon, mới lạ và tốt cho sức khỏe. Tham khảo công thức, chuẩn bị nguyên liệu và trổ tài pha chế chiêu đãi gia đình thức uống mới nhé!

Trà thảo mộc hoa quả nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Trái cây tươi chứa nhiều vitamin, chất khoáng cần thiết cho hoạt động của các cơ quan trong cơ thể như: vitamin A, C, E, D, chất chống oxy hóa, calcium, magie… Theo các tài liệu khoa học, sử dụng thảo mộc là một trong những phương pháp bồi dưỡng sức khỏe, tăng cường chức năng hệ miễn dịch, bảo vệ gan, thanh nhiệt và giải độc cơ thể. Trà thảo mộc trái cây tươi là sự kết hợp của những nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, phương pháp pha chế độc đáo đến từ Hướng Nghiệp Á Âu sẽ làm mất mùi khó chịu của thảo mộc, tăng hương vị thơm ngon cho đồ uống.

Nguyên liệu làm trà thảo mộc trái cây

10gr trà xanh Thái Nguyên
1gr cỏ ngọt
1gr hương thảo khô
1gr quế chi
500ml nước sôi
20gr dâu
20gr kiwi
20gr táo
20ml nước đường phèn
15ml syrup chanh
Đá viên
Dụng cụ pha chế: bình hãm trà, muỗng khuấy, ly thủy tinh, dao, thớt…

Các loại thảo mộc sử dụng để pha trà

Cách làm trà thảo mộc hoa quả bổ dưỡng

Hãm trà thảo mộc

Bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và cho vào bình pha theo đúng định lượng đã hướng dẫn ở trên. Tiếp theo, bạn rót vào ít nước nóng xâm xấp mặt trà, lắc nhẹ và đổ bỏ. Bước này có tác dụng rửa sạch bụi bẩn trong trà, giúp trà chiết xuất có màu sắc đẹp và vị thơm hơn.

Tiếp theo, bạn cho vào bình pha 500ml nước nóng và ủ trong khoảng 15 – 20 phút cho các nguyên liệu chiết xuất dinh dưỡng. Bạn lưu ý, không nên sử dụng nước sôi để hãm trà vì sẽ làm trà bị đắng và chát. Sau khi chiết xuất thì lọc bỏ xác và để nguội.

Bạn nên hãm trà bằng nước nóng 80 – 90 độ C

Sơ chế trái cây tươi

Dây tây bỏ cuốn, rửa sạch, cắt lát vừa. Kiwi bỏ vỏ, cắt khoanh tròn. Táo giữ nguyên vỏ, rửa sạch, bổ đôi rồi cắt miếng mỏng vừa ăn rồi ngâm trong ly nước có pha thêm đường để táo không bị thâm đen. Để đảm bảo vệ sinh các loại trái cây, trước khi cắt, các bạn nên ngâm trong nước muối pha loãng 15 phút nhé!

Sơ chế các trái cây trước khi pha chế

Pha trà thảo mộc hoa quả thơm ngon

Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, chúng ta hãy cùng bắt tay vào pha chế đồ uống ngay nhé! Bạn chuẩn bị ly thủy tinh thân cao, thêm vào 150ml nước cốt trà thảo mộc, 20ml nước đường phèn, 15ml syrup chanh, khuấy đều rồi thêm vào một ít dâu tây, táo, kiwi.
Tiếp theo, bạn thêm đá viên đầy ly, khuấy cho thức uống lạnh. Cuối cùng, bạn lại thêm một ít trái cây trên miệng ly.

Khuấy thức uống với đá tạo độ lạnh

Nước đường phèn có vị ngọt thanh nên thức uống được cả những người không hảo ngọt yêu thích. Thêm syrup chanh là bí quyết kích vị chua cho món trà thêm hấp dẫn. Những ngày thời tiết nắng nóng, uống từng ngụm đồ uống chua chua, ngọt ngọt, thơm mùi thảo mộc là một cách giải khát tuyệt vời.

Trái cây cho vào trà không chỉ tăng hương vị và dinh dưỡng cho thức uống, chúng còn đóng vai trò như loại topping tạo cảm giác vui miệng khi thưởng thức.

Thường xuyên uống trà thảo mộc trái cây sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe hiệu quả.

Đừng quên lưu lại cách làm trà thảo mộc trái cây độc đáo từ Hướng Nghiệp Á Âu để pha chế thưởng thức mỗi ngày. Tiếp theo, chúng tôi mời bạn làm phong phú thực đơn bằng cách làm trà vải nhé!