Purple Love Cocktail là một trong những món đồ uống được các chị em yêu thích bởi hương vị ngọt ngào nhưng cũng không kém phần nồng nàn với sự góp mặt của rượu Vodka. Học cách làm Purple Love Cocktail, bạn sẽ có ngay thức uống để bổ sung vào bữa tiệc gia đình hay nhâm nhi những ngày cuối tuần thư giãn.

Purple Love Cocktail ngọt ngào cho ngày thư giãn

Món đồ uống là sự kết hợp giữa rượu mạnh cùng một số loại syrup ngọt ngào, đặc biệt là trà hoa hồng thơm ngát. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị trà hoa lạ miệng quyện với rượu có chút nồng, chút cay. Đây luôn là một gợi ý tuyệt vời cho những bữa tiệc lãng mạn. Nếu ngày hẹn “Crush”, tự tay pha ly đồ uống ngọt ngào mời người ấy cũng là một lựa chọn không tồi.

Nguyên Liệu Làm Cocktail Purple Love

50ml rượu Vodka
20ml Rose Syrup
10ml Bubblegum Syrup
40ml Rose Tea
30ml lòng trắng trứng
30ml nước cốt chanh
Dụng cụ: shake, jigger, ly rock, bar spoon…

Những nguyên liệu làm Purple Love Cocktail

Cách Làm Cocktail Purple Love Đơn Giản

Tách Lấy Lòng Trắng Trứng Gà

Trứng gà tươi mua về, bạn đập vỏ tách đôi quả trứng rồi tách lấy phần lòng trắng. Nếu một quả trứng không đủ định lượng cần dùng thì bạn tách thêm quả thứ 2 nhé.

Nhiều người cho rằng việc cho thêm lòng trắng trứng sẽ làm thức uống bị tanh nhưng bạn đừng lo vì quá trình lắc với rượu, lòng trắng trứng được làm chín với vị béo thơm và tạo một lớp bọt mịn đẹp mắt cho thức uống.

Hãm Trà Hoa Hồng

Trà hoa hồng bạn cho vào ly, thêm nước nóng xâm xấp mặt, lắc đều 30 giây rồi bỏ phần nước. Tiếp theo, bạn cho vào phần trà đã rửa nước nóng 90 độ C, ủ trà trong khoảng 10 phút để trà chiết xuất nước cốt. Với 10gr trà thì bạn dùng khoảng 150ml nước để pha nhé. Sau khi thời gian ủ kết thúc, bạn lọc bỏ xác trà và để nguội.

Lắc Đều Các Nguyên Liệu

Bạn lần lượt cho các nguyên liệu vào bình lắc: 50ml rượu Vodka, 20ml Rose Syrup, 10ml Bubblegum Syrup, 40ml Rose Tea, 30ml lòng trắng trứng gà, 30ml nước cốt chanh, đá viên.

Đong nguyên liệu theo định lượng để đảm bảo hương vị

Tiếp theo, bạn đậy nắp bình, lắc đều và nhanh cho đến khi bên ngoài bình lắc xuất hiện một lớp tuyết mỏng, tay bạn cảm nhận được độ lạnh ngấm ra bên ngoài là được. Lực lắc cần mạnh, nhanh, đều để làm chín lòng trắng trứng gà đồng thời tạo lớp bọt mịn đẹp mắt cho đồ uống.

Trang Trí Cocktail Đẹp Mắt

Cuối cùng, bạn rót đồ uống vừa pha ra ly thủy tinh, dùng chanh khô, hoa khô trang trí cho món đồ uống thêm bắt mắt rồi thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngon của đồ uống.

Trang trí đồ uống với chanh sấy hoặc hoa khô cho đẹp mắt

Purple Love Cocktail sẽ là một món đồ uống có thể hấp dẫn các thành viên trong gia đình của bạn. Nếu bạn là Bartender tương lai, học ngay cách làm món cocktail này để giới thiệu đến khách hàng. Hoặc khi kinh doanh quán đồ uống, bạn có thể bổ sung Purple Love Cocktail vào để làm phong phú thêm thực đơn.

Bên cạnh cách làm Purple Love Cocktail, Hướng Nghiệp Á Âu cũng đã giới thiệu đến bạn vô số công thức cocktail từ cổ điển đến hiện đại, sáng tạo. Công thức được chia sẻ bởi những chuyên gia pha chế nổi tiếng sẽ giúp bạn có thể pha chế thành công nhiều món đồ uống thơm ngon. Tiếp theo, mời bạn tham khảo cách làm Cocktail Space Full nhé!