Tiếp tục hành trình chia sẻ kiến thức pha chế đến những ai đam mê, hôm nay, Hướng Nghiệp Á Âu xin được chia sẻ đến bạn cách làm Mocktail Tropical Rosemary Blueberry mới lạ. Thức uống giải khát không cồn từ nguyên liệu trái cây và thảo mộc giúp bạn bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.

Mocktail Tropical Rosemary Blueberry sắc tím hấp dẫn

Rosemary là một trong những loại thảo mộc được sử dụng nhiều trong chế biến món ăn và pha chế đồ uống. Ở các nước phương tây, rosemary là nguyên liệu không thể thiếu để tạo vị thơm đặc biệt cho món ăn. Rosemary có nhiều công dụng trong giải tỏa stress, giảm áp lực tinh thần, hỗ trợ điều trị trầm cảm, tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật… Cách làm Mocktail Tropical Rosemary Blueberry đã ứng dụng loại thảo mộc tốt cho sức khỏe này kết hợp với mứt việt quấn chua ngọt. Thức uống vì thế mà thơm ngon, lạ miệng hơn.

Nguyên liệu chuẩn bị

30ml mật ong
30ml blueberry puree (mứt việt quất sệt)
20ml nước cốt chanh
Một ít lá rosemary tươi
1 lon soda
Đá viên
Dụng cụ: ly thủy tinh, muỗng khuấy, chày dằm pha chế…

Chỉ vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể pha chế thức uống thơm ngon

Cách làm Mocktai Tropical Rosemary Blueberry từ chuyên gia

Chiết xuất hương thơm lá rosemary

Lá rosemary rửa sạch, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nếu chưa dùng ngay. Bước tiếp theo, bạn cho vào ly thủy tinh từ 1 đến 2 nhánh lá rosemary. Bạn nên cắt lá thảo mộc này thành từng khúc nhỏ để dễ chiết xuất tinh chất.

Sau khi cho rosemary vào ly, bạn thêm 30ml mật ong rồi dùng chày dằm cho lá rosemary chiết xuất hương thơm và vị cay nhẹ đặc trưng.

Thêm mứt việt quất chua ngọt

Bạn tiếp tục cho vào ly thủy tinh 30ml mứt việt quất, 20ml nước cốt chanh rồi dùng muỗng khuấy cho các nguyên liệu hòa quyện đều. Nước cốt chanh chính là bí quyết các chuyên gia chia sẻ để kích vị chua ngọt, giúp thức uống ngon miệng hơn.

Dùng chày dằm nhẹ lá rosemary để tạo mùi thơm cho thức uống

Rót soda vào đầy ly

Bạn thêm đá viên vào hỗn hợp vừa pha. Kế đó, rót nước soda nhẹ nhàng vào ly cho đến khi đầy.

Trang trí món Mocktail với quả việt quất tươi và nhánh rosemary. Nếu bạn kinh doanh quán đồ uống, chúng tôi chia sẻ cách trang trí đồ uống đẹp mắt để hấp dẫn khách hàng như sau: bạn chuẩn bị 3 quả việt quất tươi đã ướp lạnh rồi dùng tăm ghim lại với nhau, đặt quả việt quất lên trên miệng ly rồi thêm lá rosemary. Ly thức uống lúc này sẽ có màu sắc hài hòa, đẹp mắt kích thích khách hàng thưởng thức.

Trang trí thức uống đẹp mắt với quả việt quất tươi

Yêu cầu thành phẩm

Mocktail Tropical Rosemary Pomelo phân thành 2 tầng màu sắc, màu tím của việt quất và trong suốt của soda.
Khi thưởng thức, bạn khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện rồi nhâm nhi, bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua, ngọt ngọt cùng với hương thơm của lá rosemary. Thức uống có vị ngọt thanh vừa miệng, không ngọt gắt thích hợp để giải khát vào những ngày thời tiết nắng nóng.

Cách làm Mocktail Tropical Rosemary Pomelo do chính chuyên gia của Hướng Nghiệp Á Âu chia sẻ sẽ giúp bạn cho một món đồ uống mới mẻ để đổi vị hằng ngày. Lưu lại công thức để sử dụng ngay nhé!

Ở bài viết tiếp theo, bạn hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm Mocktail Tropical Rosemary Pomelo không cồn mới lạ.