Lớp Chuyên Đề Gỏi Cá | Hướng Nghiệp Á Âu

Gỏi cá được xem là món ăn giữ được trọn vẹn vị tươi ngon ngọt của nguyên liệu mà ít có món ăn nào có được. Thịt cá tươi ăn kèm các loại rau, nước xốt và gia vị khác vô cùng kích thích vị giác. Chế biến gỏi cá đòi hỏi nhiều kỹ thuật để giữ vẹn vị tươi ngọt vốn có của tất cả nguyên liệu và đặc biệt là cách kết hợp gia vị sao cho thật hòa quyện để cá dậy lên vị hấp dẫn nhất. Đăng ký lớp học Chuyên đề Gỏi cá tại Hướng Nghiệp Á Âu, học viên sẽ được hướng dẫn chi tiết cách thực hiện từ khâu sơ chế đến trình bày món ăn một cách bắt mắt, hấp dẫn.

Lớp học hướng dẫn thực hiện gỏi cá luôn giữ được vị tươi ngọt tự nhiên. Ảnh: Internet

Chương Trình Đào Tạo

Tham gia Chuyên đề Gỏi cá tại Hướng Nghiệp Á Âu, học viên sẽ được hướng dẫn thực hiện 3 món gỏi cá hấp dẫn là:

• Gỏi cá kiểu miền Bắc
• Gói cá tái chanh
• Gỏi cá Nha Trang

Một số nội dung chính của bài học bao gồm:

• Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên liệu
• Kỹ thuật xử lý mùi tanh, chế biến thái và tái cá
• Kỹ thuật chế biến xốt ăn kèm
• Công thức thực hiện món ăn
• Kỹ thuật trang trí và trình bày thành phẩm món ăn…

Lợi Ích Khóa Học

• Trong buổi học, học viên được hướng dẫn chi tiết công thức, các bước thực hiện, kỹ thuật chế biến cho từng món ăn.
• Trong quá trình hướng dẫn, giảng viên sẽ mở mở rộng nhiều kiến thức để giúp học viên linh hoạt ứng dụng vào thực tế. Đặc biệt, học viên sẽ được mở rộng các nguyên liệu thay thế để giúp cho món gỏi cá thêm hương vị đa dạng nhưng giữ được độ tươi ngon.
• Giảng viên hướng dẫn chi tiết quy trình chuẩn bị, thực hiện chế biến và trình bày món ăn.
• Sau khi hoàn thành khóa học, bạn tự tin thực hiện được các món gỏi theo đúng cấu trúc hương vị và hình thức.

Bạn được hướng dẫn tất cả kỹ thuật để có được món gỏi cá chất lượng. Ảnh: Internet

Thời Lượng Khóa Học

Chuyên đề Gỏi cá chỉ diễn ra trong 1 buổi học. Bạn có thể lựa chọn hình thức học online hoặc trực tiếp tại các chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu.

Đội Ngũ Giảng Viên

Giảng viên hướng dẫn đều là những bếp trưởng dày dạn kinh nghiệm trong chế biến và phục vụ tiệc tại các nhà hàng, khách sạn đặc biệt là trong lĩnh vực hải sản. Cách truyền đạt dễ hiểu, tận tâm chia sẻ các kiến thức cần có cũng như lưu ý quan trọng để giúp bạn nâng cao tay nghề.

Thông Tin Liên Hệ

Bạn có thể đăng ký Lớp Chuyên Đề Gỏi Cá bằng cách nhấp vào nút dưới đây:

Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.

Đánh Giá Của Học Viên

Học viên Hồng Minh: “Tôi đã học được cách bảo quản để cá luôn tươi ngọt. Giảng viên chia sẻ rất nhiều kiến thức hay để áp dụng cho nấu ăn”.

Học viên Như Quỳnh: “Không khí lớp học thân thiện. Món ăn hương vị rất tươi ngon. Giảng viên vui vẻ. Tôi học được nhiều kiến thức hay”.