Học Cách Nấu Mì Ramen Mở Quán Kinh Doanh

Sợi mì Ramen vàng, khá mảnh, có độ xoăn cong nhất định, hương vị dai dai. Mì Ramen truyền thống dùng kèm với nước dùng hầm từ xương gà, vị thanh nhạt nhưng ngày nay loại mì này được người Nhật nấu đậm vị hơn. Chuyên đề Mì Ramen sẽ giúp bạn có được tất cả quy trình nấu mì ramen ngon chuẩn vị Nhật từ nhồi, cán, cắt sợi mì ramen tươi cho đến nấu nước dùng cùng nguyên liệu, xốt ăn kèm. Với kiến thức học được, bạn sẽ áp dụng vào kinh doanh hoặc có thể tự thưởng thức tại nhà.

Kiến thức chia sẻ trong học mì ramen mang tính ứng dụng cao

Chương Trình Đào Tạo

Bài học sẽ đi vào hướng dẫn thực hiện:

• Mì ramen tươi
• Chashu ramen
• Tonkotsu ramen
• Hiyashi Chuka (Mì ramen lạnh)
• Tantanmen (Mì vàng xốt cay)
• Trứng ngâm tương
• Thịt xá xíu

Một số kỹ thuật chế biến món mì ramen được hướng dẫn trong chương trình học gồm:

• Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
• Hướng dẫn kỹ thuật làm sợi mì ramen tươi
• Hướng dẫn kỹ năng nhồi bột, cán bột và cắt mì ramen
• Hướng dẫn kỹ thuật luộc trứng lòng đào, công thức làm nước tương ngâm trứng
• Hướng dẫn kỹ thuật làm thịt xá xíu
• Hướng dẫn kỹ thuật chế biến các loại mì lạnh, mì nóng
• Hướng dẫn kỹ thuật nấu nước dùng dashi
• Hướng dẫn kỹ thuật chế biến xốt cay hiyashi, xốt mì lạnh,
• Hướng dẫn sơ chế nguyên liệu ăn kèm…

Lợi Ích Khóa Học

Bài học cung cấp công thức chế biến mì ramen chi tiết từ định lượng nguyên liệu cho đến tỷ lệ gia vị để bạn dễ dàng thực hiện lại sau đó.

Công thức nấu mì ramen học được có thể áp dụng vào kinh doanh hoặc đơn giản là nấu ăn thưởng thức tại nhà.

Công thức được xây dựng bởi bếp trưởng bếp Nhật giàu kinh nghiệm và đã qua thẩm định nhiều lần trước khi đưa vào giảng dạy, khẩu vị phù hợp với đại đa số người dùng nên bạn có thể áp dụng vào kinh doanh hiệu quả.

Phương pháp giảng dạy khoa học, bài bản nên không có nhiều kinh nghiệm trong chế biến món Nhật bạn vẫn có thể tham gia và nắm vững bài học.

Bạn có thể chọn học theo hình thức online nếu ở xa không tiện di chuyển đến các chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu.

Buổi học hướng dẫn các loại mì ramen nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản

Thời Lượng Khóa Học Và Học Phí

Chuyên đề Mì Ramen sẽ diễn ra trong 2 buổi học.

Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt buổi học và tài liệu tham khảo. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác.

Đội Ngũ Giảng Viên

Giảng viên đều là những bếp trưởng bếp Nhật với hàng chục năm kinh nghiệm. Thầy cô sẽ chia sẻ tất cả bí quyết nấu mì ramen mà bản thân đã tích lũy được đến bạn. Trong suốt quá trình học, mọi thắc mắc của bạn đều được giảng viên giải đáp một cách tận tình và chi tiết.

Thông Tin Liên Hệ

Bạn có thể đăng ký Chuyên đề Mì Ramen bằng cách nhấp vào nút dưới đây:

Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.

Đánh Giá Của Học Viên

Học viên Cẩm Tú: “Lớp học có nhiều kiến thức hay. Giảng viên nhiệt tình chia sẻ kỹ thuật nấu ngon”.

Học viên Phương Liên: “Bài học rất hữu ích cho tôi. Tôi thích nhất là kiến thức về làm sợi mì ramen tươi”.