Xốt nướng có nhiều loại, đa dạng về nguyên liệu, mùi vị. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm xốt nướng ngon. Vì vậy tìm kiếm và tham gia khóa học làm xốt nướng đang là xu hướng của rất nhiều người nhằm tự phục vụ gia đình hoặc mở quán kinh doanh.
Nước xốt là thành phần quyết định hương vị cho các món nướng. Ảnh: Internet
Nắm trong tay bí quyết pha chế xốt nướng ngon là bạn đã đạt được 80% tỉ lệ thành công cho một món nướng đậm đà, hấp dẫn. Nhằm đáp ứng nhu cầu học làm xốt nướng của nhiều người, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) khai giảng chuyên đề Xốt nướng. Với chuyên đề này, bạn sẽ được hướng dẫn công thức và bí quyết pha chế 5 loại xốt nướng ngon cùng 5 món nướng hấp dẫn và 4 loại nước chấm đi kèm.
Hình ảnh lớp học thực tế
Chương Trình Đào Tạo
- Hướng dẫn cách lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên liệu
- Hướng dẫn công thức chế biến, bảo quản các loại xốt nướng và xốt chấm
- Hướng dẫn áp dụng các loại xốt nướng đã học cho các nguyên liệu khác
- Hướng dẫn kỹ thuật tẩm ướp và nướng
- Hướng dẫn trình bày hoàn chỉnh thành phẩm cùng các nguyên liệu ăn kèm
Thực hành:
- Bạch tuộc nướng xốt muối ớt – Muối ớt xanh chấm kèm
- Sườn non nướng xốt ngũ vị – Muối tiêu chanh chấm kèm
- Bò phi lê nướng xốt BBQ – Muối tiêu chanh chấm kèm
- Vú dê nướng xốt chao – Xốt chao chấm kèm
- Ba rọi nướng xốt riềng mẻ – Mắm tôm chấm kèm
Bò phi lê nướng cùng xốt BBQ
Lợi Ích Khóa Học
Đến với khóa học, bạn sẽ nắm vững công thức, bí quyết pha chế 5 loại xốt đặc biệt thơm ngon cùng 5 món nướng hấp dẫn đi kèm.
Từ 5 loại xốt và 5 món nướng này, bạn có thể áp dụng lên nhiều món ăn và nguyên liệu khác nhau để đa dạng thực đơn cho gia đình hay quán ăn của mình.
Bên cạnh học về xốt nướng, bạn còn được hướng dẫn chế biến các loại nước chấm đi kèm góp phần hoàn chỉnh hương vị cho món nướng.
Thời Lượng Khóa Học
Chuyên đề Xốt nướng chỉ diễn ra duy nhất 1 buổi.
Đội Ngũ Giảng Viên
Giảng viên đứng lớp là những Bếp trưởng có nhiều năm kinh nghiệm trong chế biến các món nướng. Với sự nhiệt huyết và tận tâm, các thầy cô sẽ hướng dẫn chi tiết cách định lượng, chế biến để bạn có thể thực hiện được sau khi kết thúc buổi học.
Giảng viên hướng dẫn tận tình công thức chế biến 5 loại xốt nướng
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên Đề Xốt Nướng bằng cách:
Gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh giá của học viên
Học viên Nguyễn Quốc Tùng: “Sau buổi học, tôi rất tự tin chế biến các món nướng để cùng gia đình thưởng thức vào những dịp cuối tuần”
Học viên Trần Thị Lan: “Tôi muốn kinh doanh quán nướng, lớp học đã giúp tôi có được những bí quyết pha chế nước xốt ngon”.