Công thức pha chế nước chấm đòi hỏi sự tỉ mỉ và cầu kỳ nhằm mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn cho món ăn thêm tròn vị. Với những ai muốn kinh doanh mở quán, nắm trong tay bí quyết pha chế các loại nước chấm Việt sẽ là nền tảng cho sự phát triển, thành công của quán ăn.
Nước chấm giúp món ăn thêm tròn vị
Nhằm đáp ứng nhu cầu học pha chế nước chấm của nhiều người, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) thiết kế chuyên đề Nước chấm Việt. Với chuyên đề này, bạn sẽ được lần lượt khám phá công thức và bí quyết pha chế 20 loại nước chấm khác nhau.
Chương Trình Đào Tạo
Phần 1 | Phần 2 | |
---|---|---|
Nội dung chương trình | + Nước mắm chấm bánh cuốn + Nước mắm ăn kèm bún chả, nem rán + Nước mắm ăn kèm bún thịt nướng + Nước mắm ăn kèm cơm tấm + Nước mắm chấm bánh xèo, bánh khọt + Nước mắm chấm bánh bèo, bánh nậm + Nước mắm gừng (chấm vịt luộc, ốc) + Nước mắm chấm (gà luộc, gỏi gà) + Mắm me + Nước mắm chay |
+ Mắm tôm + Mắm nêm + Mắm ruốc + Mắm thấm + Tương chao + Tương bần + Tương đậu phộng + Tương ớt miền Trung + Xốt muối ớt xanh + Xốt Mayonaise |
Thời Lượng Khóa Học
Chuyên đề Nước chấm Việt diễn ra trong 2 buổi, bạn có thể chọn học cả 2 hoặc 1 phần theo mong muốn của bản thân.
Học cách chế biến nhiều loại nước chấm Việt đậm đà
Lợi Ích Khóa Học
Đến với khóa học, bạn sẽ biết cách lựa chọn nguyên liệu và nắm vững công thức, bí quyết, nguyên tắc định lượng gia vị chuẩn xác để pha chế các loại nước chấm phổ biến trong ẩm thực Việt.
Sau khóa học, bạn chắc chắn sẽ pha chế được những chén nước chấm đậm đà, chuẩn vị như mong muốn để thưởng thức cùng các món ăn gia đình hoặc thu hút khẩu vị thực khách giúp kinh doanh thu nhiều lợi nhuận.
Đội Ngũ Giảng Viên
Tại lớp chuyên đề Nước chấm Việt, giảng viên là những Bếp trưởng tại các hệ thống Nhà hàng – Khách sạn cao cấp, có nhiều năm kinh nghiệm trong chế biến các món ăn. Các thầy cô sẽ hướng dẫn tận tình, chi tiết cách pha chế các loại nước chấm sao cho hương vị đậm đà, hợp khẩu vị nhất.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký học Chuyên đề Nước Chấm Việt Nam thông qua hai hình thức sau:
Đánh Giá Của Học Viên
Học viên Lê Đình Khôi: “Sau khóa học, tôi có thể tự tin pha chế mọi loại nước chấm để trổ tài vào các dịp tụ họp gia đình”.
Học viên Vũ Ngọc Thành: “Nhờ lớp chuyên đề này, tôi đã có được bí quyết thu hút thực khách cho quán ăn của mình”.