Bánh mì xá xíu Đài Loan, bánh mì nhân phô mai, bánh mì chà bông Đài Loan… đều là những món bánh đang tạo nên cơn “sốt” lớn trên thị trường Việt Nam. Nắm bắt xu hướng mới này, Chuyên đề bánh mì Đài Loan của HNAAu đã được mở ra nhằm giúp những người yêu bánh thỏa mãn đam mê với các kiến thức và kỹ thuật được hướng dẫn trực tiếp từ Chuyên gia.
Bánh mì chà bông Đài Loan (Ảnh: Internet)
Nội Dung Khóa Học
- Hiểu được kiến thức tổng quan về nguyên liệu làm bánh mì
- Nắm được quy trình cơ bản làm bánh mì
- Hướng dẫn kỹ thuật trộn dought bột bánh mì
- Hướng dẫn thực hành kỹ thuật tạo hình bánh mì
- Hướng dẫn thực hành làm nhân bánh mặn: xá xíu, nhân phô mai, sốt dầu trứng
- Hướng dẫn làm nhân bánh ngọt: khoai môn, đường đen, sầu riêng
- Nắm vững kiến thức: ủ bột, nhiệt độ và thời gian nướng
- Trang trí hoàn thiện bánh
Thực hành:
- Bánh mì xá xíu
- Bánh mì nhân phô mai
- Bánh mì chà bông Đài Loan
- Bánh khoai môn
- Bánh sầu riêng
- Bánh mì đường đen
Lợi Ích Khóa Học
- Chương trình đào tạo được thiết kế từ cơ bản đến nâng cao, giúp học viên hiểu tường tận quy trình làm bánh mì Đài Loan.
- Học viên lĩnh hội kiến thức, kỹ năng từ các Chuyên gia hàng đầu trong nghề.
- Môi trường học tập thoải mái, tiện nghi, có máy lạnh, công cụ dụng cụ và nguyên liệu thực hành đầy đủ.
Thời Lượng Khóa Học
Chuyên đề bánh mì Đài Loan có thời lượng học là: 02 buổi.
Học viên thực hành trong Chuyên đề bánh mì Đài Loan
Thông Tin Giảng Viên
Giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm trong việc giảng dạy, nhiệt tình và tận tâm với học viên. Giảng viên sẵn sàng chia sẻ bí quyết làm bánh ngon cũng như các bài học về kinh doanh hoặc làm việc trong môi trường chuyên nghiệp tại Nhà hàng – Khách sạn lớn.
Cam Kết Cho Học Viên
- Học viên không chỉ nắm vững phương pháp làm bánh mì Đài Loan mà còn biết cách biến tấu hương vị và làm ra những thành phẩm hấp dẫn của riêng mình.
- Cung cấp thêm kiến thức bảo quản thành phẩm được lâu mà vẫn đảm bảo chất lượng để kinh doanh.
- Không phát sinh thêm chi phí, lớp học không vượt quá 20 học viên.
Giảng viên hướng dẫn kỹ thuật làm bột bánh mì trong Chuyên đề
Chính Sách Hủy Bỏ, Hoàn Trả Học Phí, Bảo Lưu Và Học Bù Lớp Chuyên Đề
- Trong trường hợp học viên đã đăng ký và đồng ý tham gia theo lịch học của trường nhưng vắng mặt vào ngày diễn ra lớp học, HNAAu mặc định học viên tự ý hủy lớp và không được hỗ trợ hoàn phí hoặc chuyển sang khóa sau/ hay khóa học khác.
- Trường hợp học viên chủ động thông báo không sắp xếp tham gia lớp học theo lịch của trường (ít nhất trước 05 ngày diễn ra lớp học), sẽ được chuyển đổi khóa học theo nhu cầu. Phí chuyển đổi khóa học là 10% học phí tại lớp chuyển đến. Nếu lớp chuyển đến có mức học phí dưới 1.000.000 Vnđ thì học viên sẽ đóng phí chuyển lớp là 100.000 Vnđ/01 lần.
- Không áp dụng bảo lưu, học bù đối với các lớp Chuyên đề.
Đánh Giá Từ Cựu Học Viên
Bạn Quỳnh Giao: “Kỹ thuật làm bánh mì với mình không quá khó nhưng đòi hỏi rất cao ở sự chuẩn xác và khéo léo. Trong lớp Chuyên đề này, điều mình thích nhất là được trực tiếp quan sát Giảng viên làm mẫu rồi học viên sẽ thực hành dưới sự giám sát của Giảng viên. Chính nhờ điều này mà mình đã vững tay nghề rất nhanh”.
Bạn Mộng Tuyền: “Chỉ trong vòng 2 buổi học nhưng mình đã trau dồi được nhiều kiến thức và kỹ năng bổ ích. Chuyên đề là lựa chọn tuyệt vời dành cho những bạn muốn kinh doanh hoặc rèn luyện tay nghề để tiến xa hơn trên con đường chinh phục đỉnh cao nghề bánh. Rất cảm ơn Giảng viên đã tận tâm và kiên nhẫn giải đáp từng thắc mắc của mình”.