Bạn có kinh nghiệm làm việc trong ngành F&B ở vai trò giám sát, quản lý và đang nỗ lực hướng đến vị trí giám đốc điều hành? Bạn có dự án nhà hàng và muốn trang bị kiến thức để tự điều hành, quản lý cơ sở kinh doanh theo định hướng chuyên nghiệp hơn?
Khóa học Giám Đốc Điều Hành Nhà Hàng tại Hướng Nghiệp Á Âu sẽ là bệ phóng vững chắc cho những dự định trên của bạn. Không đào tạo nghiệp vụ phục vụ, chương trình sẽ đào sâu chuyên môn về quản lý tổng thể trên mọi phương diện, từ tài chính, hiệu quả kinh doanh, chiến lược sales… cho đến nhân sự, truyền thông, cơ sở vật chất…
Ai phù hợp với khóa học?
- Những ai đã và đang làm việc trong ngành ở vị trí từ giám sát trở lên, muốn nâng cao năng lực chuyên môn để thăng tiến lên nấc thang sự nghiệp cao hơn.
- Cựu học viên khóa Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng/Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn muốn trau dồi kiến thức chuyên môn thuộc vị trí giám đốc điều hành.
- Khách hàng đã có cơ sở kinh doanh và kinh nghiệm làm việc trong ngành, đặt mục tiêu hoàn thiện năng lực quản lý để trực tiếp điều hành hiệu quả mô hình ẩm thực.
Học phí, thời lượng
Khóa Giám Đốc Điều Hành Nhà Hàng có thời lượng 36 buổi với học phí như sau:
- Hình thức học trực tiếp: 28.000.000 đồng
- Hình thức học trực tuyến: 25.200.000 đồng
Học phí trên bao gồm đồng phục, giáo trình và lệ phí cấp chứng chỉ.
Đăng ký ngay từ bây giờ, học viên sẽ được hưởng chính sách trả góp học phí tiết kiệm (với khách hàng có thẻ tín dụng) hoặc trả góp với đối tác như Home Credit, HD Saison…
Ngoài ra, học viên sẽ nhận ngay ưu đãi 3% khi đóng cùng lúc các khóa thuộc ngành Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn với tổng học phí từ 25 triệu trở lên.
Bên cạnh đó, học viên còn được hưởng một số ưu đãi sau về học phí:
Ưu điểm khóa học
Giảng viên là đội ngũ cố vấn chiến lược kinh doanh/chuyên gia hàng đầu đến từ các tập đoàn khách sạn quốc tế; nhà lãnh đạo có kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng – khách sạn theo tiêu chuẩn 4 – 5 sao.
Kiến thức bám sát chân dung của một giám đốc điều hành, xây dựng nền tảng hiểu biết toàn diện thuộc nhiều mảng, từ quản trị doanh thu/chi phí, thiết lập giá bán, xây dựng thực đơn… cho đến quản lý nhân sự, marketing, hoạt động thu mua…
Được các chuyên gia trong ngành F&B chia sẻ kinh nghiệm giải quyết case study, đồng thời cố vấn trực tiếp trên dự án của học viên.
Đào tạo song song kỹ năng mềm cần thiết như xử lý vấn đề – ra quyết định, giải quyết than phiền từ khách hàng – đối tác, điều hành cuộc họp, ứng dụng Omotenashi trong ngành F&B…
Hình thức trực tuyến giúp học viên có thể học ngay tại địa phương, thuận tiện sắp xếp công việc, không tốn công di chuyển và tối ưu chi phí học tập.
Địa điểm đào tạo
Khóa học đang được chiêu sinh tại 17 chi nhánh ở TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng…
Thông tin chi nhánh tại đây.
Ngoài ra, học viên có thể học tại bất kỳ đâu nếu đăng ký theo hình thức học trực tuyến thông qua nền tảng do Hướng Nghiệp Á Âu cung cấp.