Yến là nguyên liệu bổ dưỡng, được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn cao cấp. Tuy nhiên, chế biến yến như thế nào để bảo toàn nguồn dinh dưỡng vốn có mà món ăn vẫn thơm ngon là điều rất quan trọng. Trong Chuyên đề Yến, Hướng Nghiệp Á Âu sẽ chia sẻ đến bạn công thức chế biến 3 món Huyết Yến hầm ngân nhĩ với đu đủ – Yến xào bạch vân – Súp yến gạch cua bí đỏ cùng nhiều kỹ thuật chế biến yến giá trị khác.
Hướng dẫn thực hiện 3 món ăn về yến nổi tiếng trong ẩm thực Hoa
Chương Trình Đào Tạo
Bài học đi vào thực hành 3 món ăn hấp dẫn về yến trong ẩm thực Trung Hoa là:
- Huyết Yến hầm ngân nhĩ với đu đủ
- Yến xào bạch vân
- Súp yến gạch cua bí đỏ
Một số nội dung chính của bài học bao gồm:
- Kỹ thuật lựa chọn, sơ chế vào bảo quản yến
- Kỹ thuật chưng, hấp yến còn nguyên sợi, không bị tan ra
- Kỹ thuật xào yến
- Kỹ thuật nấu súp yến có độ sánh vừa, ngọt thơm
- Kỹ thuật trình bày các món yến hấp dẫn, đẹp mắt…
Lợi Ích Khóa Học
Chương trình học phù hợp với những ai muốn chế biến món yến bồi bổ sức khỏe cho bản thân, gia đình hay đang kinh doanh yến.
Công thức hướng dẫn được nghiên cứu và thẩm định kỹ lưỡng trước khi đưa vào giảng dạy đảm bảo hương vị hấp dẫn, phù hợp với đại đa số người dùng. Bạn hoàn toàn áp dụng thành công công thức chế biến 3 món ăn trên vào kinh doanh yến.
Bài học được xây dựng khoa học, bài bản, luôn đảm bảo khối kiến thức mang tính ứng dụng cao chia sẻ đến học viên.
Bạn có thể chọn hình thức học online nếu ở các tỉnh thành không có chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu hoặc đang sinh sống và làm việc tại nước ngoài.
Chia sẻ chi tiết kỹ thuật chế biến yến
Thời Lượng Khóa Học Và Học Phí
Chuyên đề Yến chỉ diễn ra trong 1 buổi phù hợp với cả những ai bận rộn, không có nhiều thời gian rảnh.
Học phí trọn gói bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt buổi học và tài liệu tham khảo. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác.
Đội Ngũ Giảng Viên
Giảng viên là những bếp trưởng giàu kinh nghiệm trong việc chế biến các nguyên liệu cao cấp, đặc biệt là tổ yến. Thầy cô chia sẻ đến bạn nhiều kiến thức giá trị về kỹ thuật chế biến yến, hoàn toàn không giấu bí quyết nghề. Bạn tự do đưa ra các thắc mắc và được giảng viên giải đáp tận tình.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên đề Yến bằng cách nhấp vào nút dưới đây:
Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh Giá Học Viên
Học viên Vũ Huệ: “Rất nhiều kỹ thuật chế biến yến bổ ích mà trước đây mình chưa biết đến được chia sẻ. Mình rất hài lòng”.
Học viên Dũng Tiến: “Giảng viên có chuyên môn tốt. Hương vị món ăn hấp dẫn. Mình sẽ áp dụng vào thực đơn nhà hàng của mình”.