Bánh mì là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam. Món ăn này khiến người dùng thích thú nhờ hương vị đa dạng của phần nhân bên trong. Nhằm giúp bạn có thêm nhiều hương vị khác nhau cho bánh mì, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) đã đưa vào giảng dạy Chuyên đề Nhân bánh mì (Heo quay – Phá lấu).
Bánh mì heo quay và bánh mì phá lấu hấp dẫn người dùng với những hương vị rất khác biệt. Ảnh: Internet
Heo quay và phá lấu là 2 loại nhân đặc biệt của bánh mì Việt Nam. Nếu bánh mì heo quay mang đến vị béo thơm thì bánh mì phá lấu lại cho bạn cảm giác lạ miệng với chút dai giòn hấp dẫn. Chế biến heo quay và phá lấu sao cho hòa quyện với bánh mì là điều cực kỳ khó và cần đến công thức chuẩn. Do đó, tham gia lớp học Chuyên đề Nhân bánh mì (Heo quay – Phá lấu) sẽ là cơ hội để bạn hoàn thiện hương vị cho món ăn để phục vụ mục đích kinh doanh hay thưởng thức tại gia đình.
Hình Ảnh Lớp Học Thực Tế
Chương Trình Đào Tạo
- Hướng dẫn lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
- Hướng dẫn phương pháp sơ chế, khử mùi nội tạng heo
- Hướng dẫn cách tẩm ướp nguyên liệu, xử lý giúp da heo quay giòn
- Hướng dẫn kỹ thuật quay lu
- Hướng dẫn kỹ thuật làm đồ chua ăn kèm
- Trình bày thành phẩm cùng các nguyên liệu ăn kèm hấp dẫn người dùng
- Thực hành chế biến heo quay miếng và phá lấu (lưỡi heo, tai heo, thú linh heo)
Lợi Ích Khóa Học
- Học viên nắm được công thức, phương pháp chế biến heo quay và phá lấu để làm nhân bánh mì.
- Với công thức, bí quyết, kỹ thuật chế biến có được, bạn có thể áp dụng cho bữa ăn gia đình hoặc kinh doanh bánh mì.
- Học viên không mất thêm bất kì chi phí nào khác khi đăng ký học. Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt buổi học.
- Công thức được thiết kế và xây dựng phù hợp với khẩu vị của đại đa số người dùng. Phương pháp dạy khoa học, dễ hiểu, dễ tiếp thu và dễ dàng áp dụng vào thực tiễn.
Thời Lượng Khóa Học
Chuyên đề Nhân bánh mì (Heo quay – Phá lấu) chỉ diễn ra trong 1 buổi.
Học viên được lĩnh hội công thức, phương pháp chế biến. Ảnh: Internet
Đội Ngũ Giảng Viên
Học viên được hướng dẫn bởi những bếp trưởng giàu kinh nghiệm trong chế biến món Việt. Với hàng chục năm làm việc trong lĩnh vực ẩm thực, thầy cô sẽ chia sẻ toàn bộ kiến thức và phương pháp chế biến của 2 món ăn. Giảng viên nhiệt tình, thân thiện. Mọi thắc mắc của bạn đều được giải đáp tận tình trong buổi học.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên đề Nhân bánh mì (Heo quay – Phá lấu) bằng cách nhấp vào nút dưới đây:
Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh Giá Của Học Viên
Học viên Trần Văn Hà: “Hương vị thành phẩm ngon, đậm đà và tôi cũng học được rất nhiều kỹ thuật nấu nướng khác”.
Học viên Vũ Anh Tuấn: “Tôi học được nhiều kỹ năng hay cho việc nấu ăn. Giảng viên tận tình, hướng dẫn dễ hiểu”.