Ngỗng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon. Nhằm giúp bạn có thêm nhiều món mới cho bữa ăn của mình hay bổ sung vào thực đơn kinh doanh, Hướng Nghiệp Á Âu đưa lớp Chuyên đề Ngỗng 9 món vào chương trình giảng dạy. Bài học sẽ cung cấp chi tiết 18 công thức món ngỗng cùng nhiều kỹ thuật từ sơ chế, chế biến cho đến ra món giúp bạn đa dạng hương vị, nâng cao tay nghề nấu ăn.
Mỗi học phần của chuyên đề sẽ hướng dẫn thực hiện 9 món ngỗng khác nhau. Ảnh: Internet
Chương Trình Đào Tạo
Nội dung chương trình:
Phần 1 | Phần 2 |
---|---|
|
|
Một số nội dung chính của bài học bao gồm:
- Hướng dẫn lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên liệu
- Hướng dẫn sơ chế xử lý thịt ngỗng
- Hướng dẫn sơ chế nguyên liệu ăn kèm
- Hướng dẫn kỹ thuật các phương pháp nướng, hấp, xào, tái, áp chảo
- Hướng dẫn làm xốt muối ớt, xốt riềng mẻ, xốt nấm hương
- Hướng dẫn làm xốt chấm ăn kèm
- Hướng dẫn thực hành và ra món hoàn chỉnh
Lợi Ích Khóa Học
Tham gia lớp học, bạn được cung cấp chi tiết từng công thức chế biến để dễ dàng áp dụng tại bếp ăn của mình.
Công thức với hương vị thơm ngon, phù hợp với khẩu vị của đại đa số người dùng nên hoàn toàn thích hợp để bạn kinh doanh mở quán.
Với 9 công thức được hướng dẫn trong mỗi buổi học, bạn sẽ đa dạng thực đơn để thưởng thức hay kinh doanh.
Bên cạnh công thức, bạn còn được cung cấp nhiều kỹ thuật chế biến chuyên nghiệp để tha hồ ứng dụng cho các món ăn khác nhau và nâng cao tay nghề.
Nếu không tiện di chuyển đến các chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu để tham gia lớp học trực tiếp, bạn có thể chọn học theo hình thức online.
Bài học hướng dẫn thực hành các món ngỗng đang được yêu thích hiện nay. Ảnh: Internet
Thời Lượng Khóa Học Và Học Phí
Mỗi học phần của Chuyên đề Ngỗng 9 món sẽ diễn ra trong 2 buổi. Bạn có thể chọn học cả 2 hoặc chỉ 1 học phần món ăn mà mình yêu thích.
Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong buổi học và tài liệu tham khảo. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác.
Đội Ngũ Giảng Viên
Giảng viên đều là những bếp trưởng giàu kinh nghiệm, đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn. Thầy cô tận tình chia sẻ mọi bí quyết và hoàn toàn không giấu nghề. Trong quá trình học, mọi thắc mắc của bạn đều được giảng viên giải đáp tận tình.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên đề Ngỗng 9 Món bằng cách nhấp vào nút dưới đây:
Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh Giá Của Học Viên
Học viên Thanh Phương: “Món có hương vị thơm ngon, đậm đà vừa vặn. Giảng viên chia sẻ nhiệt tình. Tôi hài lòng về buổi học”.
Học viên Cẩm Linh: “Không khí lớp học rất vui. Tôi nắm bắt được kiến thức. Giảng viên chia sẻ nhiều kỹ thuật chế biến hay”.