Lòng heo là nguyên liệu rất đỗi quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có thể chế biến thành vô số món ăn hấp dẫn và đặc sắc. Không những xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm gia đình Việt, các món ngon từ lòng heo còn được kinh doanh rất phổ biến. Để giúp bạn nắm vững kỹ năng chế biến các món ngon từ lòng heo, Hướng Nghiệp Á Âu đang chiêu sinh lớp học Chuyên đề Mẹt lòng heo. Tham gia lớp học, bạn sẽ được đầu bếp chuyên nghiệp hướng dẫn chi tiết từ khâu lựa chọn nguyên liệu, mẹo sơ chế lòng heo cho đến cách chế biến chuẩn vị 6 món ngon luôn được ưa chuộng là mẹt lòng, nộm lòng, dồi sụn, tim cật cháy tỏi, thú linh xào cải chua và thú linh chiên thảo mộc.
Các món ngon từ lòng heo luôn được nhiều người yêu thích
và rất dễ kinh doanh. Ảnh: Internet
Chương Trình Đào Tạo
Tham gia lớp học Chuyên đề Mẹt lòng heo tại Hướng Nghiệp Á Âu, học viên sẽ được học phương pháp và bí quyết chế biến 5 món ngon từ lòng heo là:
- Mẹt lòng heo
- Nộm lòng
- Dồi sụn
- Tim cật cháy tỏi
- Thú linh xào dưa
- Thú linh chiên thảo mộc
Một số nội dung chính của bài học cụ thể như sau:
- Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
- Hướng dẫn kỹ thuật xử lý mùi cho từng loại nội tạng
- Hướng dẫn kỹ thuật và phương pháp chế biến để nội tạng không dai, giữ được hương vị thơm ngon
- Cách kết hợp nội tạng heo với các nguyên liệu và gia vị khác nhau
- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện chi tiết cho từng món ăn
- Hướng dẫn trình bày hoàn chỉnh thành phẩm cùng nguyên liệu ăn kèm
Lợi Ích Khóa Học
Chỉ trong vòng 2 buổi học, học viên sẽ nắm vững công thức và bí quyết chế biến 6 món ngon từ nội tạng heo một cách chuyên nghiệp và chuẩn vị.
Khóa học cung cấp bí quyết sơ chế nội tạng đúng cách, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với kiến thức và kỹ năng được trang bị từ khóa học, bạn có thể nấu các món ngon từ nội tạng heo cho gia đình thưởng thức hoặc tự tin mở quán kinh doanh.
Công thức và bí quyết được giảng dạy trong buổi học được thiết kế từ các bếp trưởng giàu kinh nghiệm, đảm bảo phù hợp khẩu vị với đại đa số người dùng.
Học viên được hướng dẫn chi tiết công thức và kỹ thuật chế biến
Thời Lượng Khóa Học
Chuyên đề Mẹt lòng heo được tổ chức trong 2 buổi học.
Đội Ngũ Giảng Viên
Giảng viên đứng lớp là những đầu bếp chuyên nghiệp, có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề bếp. Các thầy cô sẽ nhiệt tình chia sẻ bí quyết để món ăn đạt chuẩn hương vị nhất và luôn sẵn sàng giải đáp những thắc mắc của học viên.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên đề Mẹt Lòng Heo bằng cách nhấp vào nút dưới đây:
Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh Giá Của Học Viên
Học viên Tuấn Ngọc: “Giảng viên chia sẻ công thức đầy đủ và chi tiết. Thành phẩm các món ăn rất ngon, lòng heo thơm ngậy, không bị hôi”.
Học viên Thu Hoài: “Lớp học giúp tôi biết cách sơ chế lòng heo đúng cách và học được thêm nhiều món lòng heo hấp dẫn, tôi sẽ bổ sung vào quán ăn nhà mình”.