Lẩu Hồng Kông – món ăn trứ danh được nhiều người yêu thích, được xem là biểu tượng tinh hoa ẩm thực xứ Cảng Thơm. Món lẩu này là sự pha trộn thú vị giữa những gia vị truyền thống Hồng Kông và nguyên liệu hiện đại đã tạo sức cuốn hút thực khách. Công thức được nghiên cứu, xây dựng một cách bài bản, lớp học Chuyên đề Lẩu Xí Quách Hạnh Nhân – Lẩu Uyên Ương do Hướng Nghiệp Á Âu giảng dạy sẽ giúp bạn tự tin mở quán kinh doanh, thu hút và chinh phục thực khách ngay từ lần đầu tiên thưởng thức hoặc đơn giản là làm mới thực đơn gia đình.
Chương Trình Đào Tạo
Bài học đi vào thực hành:
– Lẩu xí quách hạnh nhân.
– Lẩu uyên ương
Thông qua thực hành 2 công thức món lẩu Hồng Kông, học viên được học:
– Kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
– Hướng dẫn kỹ thuật nấu nước dùng
– Hướng dẫn chế biến xốt ăn kèm (xốt nấm, xốt sa tế, xốt XO)
– Hướng dẫn sơ chế nguyên liệu ăn kèm
– Hướng dẫn thực hành và ra món hoàn chỉnh…
Lợi Ích Khóa Học
Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ nắm được tất cả công đoạn từ sơ chế nguyên liệu đến cho ra thành phẩm.
Không chỉ dừng lại ở công thức các món lẩu, bạn còn học được cách pha 3 loại xốt ăn kèm hấp dẫn, phổ biến.
Dựa trên những kỹ thuật cơ bản được học, học viên có thể áp dụng chế biến cho nhiều món lẩu khác.
Bạn cũng được hướng dẫn cách kết hợp gia vị, nguyên liệu với nhau.
Học viên có thể chọn hình thức lớp online nếu ở xa hoặc không tiện di chuyển đến các chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu.
Thời Lượng Khóa Học Và Học Phí
Chuyên Đề Lẩu Xí Quách Hạnh Nhân – Lẩu Uyên Ương diễn ra trong 1 buổi học.
Học phí đã được bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành tại lớp và tài liệu tham khảo. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác.
Đội Ngũ Giảng Viên
Người hướng dẫn tại lớp học là các bếp trưởng hiện đang công tác tại các nhà hàng khách sạn nổi tiếng. Với kinh nghiệm phong phú từ quá trình làm việc, những chia sẻ, bí quyết, kỹ thuật được truyền đạt từ giảng viên sẽ vô cùng hữu ích cho bạn. Bên cạnh đó, thầy cô còn mở rộng thêm nhiều kiến thức giá trị khác về món lẩu kiểu Trung Hoa.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên Đề Lẩu Xí Quách Hạnh Nhân – Lẩu Uyên Ương bằng cách nhấp vào nút dưới đây:
Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh Giá Học Viên
Học viên Thủy Tiên: “Buổi học cung cấp nhiều kiến thức hay. Tôi rất thích cách hầm nước dùng lẩu”.
Học viên Bảo Trân: “Vị lẩu ngon, thơm và lạ miệng. Tôi rất thích và sẽ bổ sung vào menu quán ăn”.