Lẩu là món ăn quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trên các bàn tiệc hay trong thực đơn của nhiều hàng quán. Các món lẩu thường có cách chế biến khá đơn giản nhưng để món ăn đạt chuẩn chất lượng đòi hỏi bạn cần nắm vững công thức và phương pháp chế biến. Đến với lớp Chuyên đề Lẩu gà lá giang – Lẩu vịt nấu chao – Lẩu gà hầm sả tại Hướng Nghiệp Á Âu, bạn sẽ được khám phá kỹ thuật nấu nước dùng ngọt thơm, bí quyết kết hợp nguyên liệu và gia vị để thành phẩm món ăn đạt hương vị hoàn hảo nhất.
Chương Trình Đào Tạo
Một số nội dung chính trong bài học bao gồm:
- Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
- Hướng dẫn kỹ thuật tẩm ướp
- Hướng dẫn nấu và nêm nếm nước dùng
- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện chi tiết từng món lẩu
- Hướng dẫn trình bày hoàn chỉnh thành phẩm cùng các nguyên liệu ăn kèm
Lợi Ích Khóa Học
Học viên được hướng dẫn mọi công đoạn chế biến các món lẩu từ bếp trưởng chuyên nghiệp, từ đó có thể tự tin thực hiện lại thành công tại nhà.
Trong bài học, lớp học sẽ cung cấp công thức và bí quyết chế biến chuẩn nhà hàng giúp học viên có thể tự tin ứng dụng vào kinh doanh.
Từ những phương pháp và kỹ thuật học được, bạn có thể ứng dụng để biến tấu với nhiều nguyên liệu cho ra các món lẩu khác nhau để đa dạng thực đơn.
Lớp học còn được tổ chức dưới hình thức online, thuận tiện cho các học viên ở xa hoặc không thể di chuyển đến các chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu.
Thời Lượng Khóa Học
Chuyên đề Lẩu gà lá giang – Lẩu vịt nấu chao – Lẩu vịt hầm sả chỉ diễn ra trong 1 buổi học.
Đội Ngũ Giảng Viên
Đội ngũ giảng viên là những bếp trưởng chuyên nghiệp, giỏi nghiệp vụ và có nhiều kinh nghiệm thực chiến tại các chuỗi nhà hàng, khách sạn nổi tiếng. Giảng viên sẽ nhiệt tình giải đáp mọi thắc mắc của học viên và chia sẻ bí quyết để thành phẩm món ăn chuẩn vị nhất.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên đề Lẩu Gà Lá Giang – Lẩu Vịt Nấu Chao – Lẩu Gà Hầm Sả bằng cách nhấp vào nút dưới đây:
Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh Giá Học Viên
Học viên Thanh Hằng: “Vị của cả 3 món lẩu đều ngon, hấp dẫn, tôi sẽ áp dụng công thức và bí quyết đã học để kinh doanh”.
Học viên Ngọc Diễm: “Tôi đặc biệt ấn tượng với hương vị món lẩu vịt nấu chao, rất đậm đà, tôi sẽ đưa món này vào menu quán nhà mình”.