Lẩu cá là món ăn quen thuộc của nhiều người Việt. Không chỉ xuất hiện ở bữa ăn gia đình, lẩu cá không thể thiếu trong thực đơn kinh doanh của rất nhiều quán ăn, nhà hàng. Làm thế nào để có được phần nước dùng lẩu cá thanh ngọt tự nhiên là rất quan trọng, quyết định đến thành công của cả món ăn. Tại lớp học Chuyên đề Lẩu cá của Hướng Nghiệp Á Âu, bạn được chia sẻ chi tiết công thức, kỹ thuật để có được món lẩu với hương vị hoàn hảo phục vụ mục đích thưởng thức tại gia hay kinh doanh.
Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cá ngon, không tanh. Ảnh: Internet
Chương Trình Đào Tạo
Bài học đi vào thực hành 3 món lẩu cá ngon là:
- Lẩu cá thác lác
- Lẩu cá kèo lá giang
- Lẩu cá chanh ớt
Một số nội dung chính của bài học bao gồm:
- Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
- Hướng dẫn kỹ thuật xử lý mùi tanh của cá
- Hướng dẫn kỹ thuật nấu nước dùng lẩu ngọt thơm, thanh trong
- Hướng dẫn kỹ thuật chế biến các nguyên liệu ăn kèm với lẩu
- Hướng dẫn trình bày hoàn chỉnh thành phẩm cùng các nguyên liệu ăn kèm
Lợi Ích Khóa Học
Tham gia lớp học, bạn sẽ có ngay công thức làm 3 món lẩu ngon cùng kỹ thuật chế biến từ bếp trưởng giàu kinh nghiệm.
Công thức được nghiên cứu bởi các bếp trưởng và đưa vào thẩm định nhiều lần nên luôn đảm bảo hương vị, phù hợp với đại đa số người dùng. Do đó, bạn có thể áp dụng vào kinh doanh hiệu quả dù ở bất cứ vùng miền nào.
Phương pháp giảng dạy khoa học, bài bản giúp bạn dễ dàng nắm được tất cả kiến thức. Với những ai không có nhiều kinh nghiệm trong chế biến vẫn có thể tham gia và hiểu rõ bài học.
Nếu ở xa, không tiện di chuyển đến các chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu để học trực tiếp, bạn có thể tham gia lớp online.
Tất cả bí quyết nấu lẩu cá ngon sẽ được chia sẻ chi tiết trong buổi học. Ảnh: Internet
Thời Lượng Khóa Học Và Học Phí
Chuyên đề Lẩu cá sẽ diễn ra trong 1 buổi học.
Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt buổi học và tài liệu tham khảo. Học viên không mất thêm bất kì chi phí nào khác.
Đội Ngũ Giảng Viên
Giảng viên đều là những bếp trưởng giàu kinh nghiệm và có nghiệp vụ sư phạm tốt. Tất cả những kiến thức giảng viên chia sẻ đều mang tính ứng dụng cao, giúp bạn nâng cao thay nghề nấu nướng. Trong suốt quá trình học, mọi thắc mắc của bạn đều được giảng viên giải đáp tận tình.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên Đề Lẩu Cá bằng cách nhấp vào nút dưới đây:
Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh Giá Của Học Viên
Học viên Bích Trâm: “Nước dùng lẩu ngon, thơm. Tôi rất hài lòng về kiến thức chia sẻ trong buổi học”
Học viên Mạnh Sơn:“Giảng viên nhiệt tình. Nhiều kỹ thuật chế biến rất hay được hướng dẫn tại lớp”.