Rang muối là phương pháp chế biến đòi hỏi người đầu bếp phải nắm vững kỹ thuật kết hợp nguyên liệu và nhiều gia vị một cách hài hòa. Hiểu được điều này, Hướng Nghiệp Á Âu mang đến lớp Chuyên đề Hải sản rang muối. Lớp học sẽ giúp bạn nắm vững công thức, kỹ thuật chế biến 3 món rang muối đang thịnh hành, có mặt trong thực đơn của các quán ăn, nhà hàng hiện nay là Tôm tích rang muối Hồng Kông – Ếch rang muối Hà Nội – Tôm càng rang muối hoàng kim.
Bạn được hướng dẫn chi tiết công thức và kỹ thuật làm muối rang
Chương Trình Đào Tạo
Bài học đi vào thực hành 3 món ăn gồm:
- Tôm tích rang muối Hong Kong
- Ếch rang muối Hà Nội
- Tôm càng rang muối hoàng kim
Thông qua thực hành 3 món ăn, giảng viên sẽ chia sẻ những kỹ thuật chế biến chính như:
- Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
- Hướng dẫn công thức làm muối rang
- Hướng dẫn phương pháp rang
- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện chi tiết
- Hướng dẫn trình bày hoàn chỉnh thành phẩm cùng các nguyên liệu ăn kèm
Lợi Ích Khóa Học
Tham gia lớp học là cách nhanh nhất để bạn sở hữu công thức làm muối rang ngon chuẩn vị nhà hàng. Từ công thức muối rang này, bạn có thể ứng dụng cho các nguyên liệu khác nhau để cho ra nhiều món ngon, đa dạng thực đơn thưởng thức.
Các món trong buổi học sẽ giúp bạn có thêm món mới cho bữa ăn gia đình hay bổ sung vào thực đơn kinh doanh.
Phương pháp giảng dạy khoa học, bài bản, hướng dẫn chi tiết từng bước giúp bạn nắm vững mọi kiến thức, áp dụng được ngay vào chế biến tại nhà.
Bạn có thể chọn học online nếu ở xa, thậm chí là nước ngoài đều tham gia được.
Bài học chia sẻ nhiều kiến thức về phương pháp rang muối cùng nguyên liệu hải sản
Thời Lượng Khóa Học Và Học Phí
Chuyên đề Hải sản rang muối chỉ diễn ra trong 1 buổi.
Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt buổi học và tài liệu tham khảo. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác.
Đội Ngũ Giảng Viên
Giảng viên đều là những bếp trưởng giàu kinh nghiệm trong chế biến món ăn chuyên nghiệp. Thầy cô sẵn sàng chia sẻ, mở rộng nhiều kiến thức giá trị để bạn thật vững tay nghề. Mọi thắc mắc của bạn đều được giảng viên giải đáp tận tình.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên đề Hải Sản Rang Muối bằng cách nhấp vào nút dưới đây:
Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh Giá Của Học Viên
Học viên Thu Hồng: “Công thức muối rang rất ngon, vừa miệng, không bị mặn. Tôi rất hài lòng về buổi học”.
Học viên Kim Thoa: “Giảng viên chia sẻ rất nhiều kiến thức hay. Tôi sẽ áp dụng vào thực đơn quán ăn của mình”.