Gỏi là món ăn truyền thống mang đậm nét văn hóa ẩm thực người Việt, là sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ, thịt, hải sản với nước xốt trộn thấm đẫm gia vị. Nếu bạn cũng là tín đồ của những món gỏi hoặc muốn học công thức trộn gỏi độc quyền để kinh doanh, Hướng Nghiệp Á Âu giới thiệu đến bạn lớp Chuyên đề gỏi – Phần 2. Tham gia buổi học, bạn sẽ được hướng dẫn nhiều mẹo sơ chế, công thức chi tiết và bí quyết để thực hiện 4 món gỏi vô cùng hấp dẫn và đặc sắc là Gỏi rau muống ốc giác – Gỏi tai heo tiến vua – Gỏi lươn bắp chuối – Gỏi trái cây nhiệt đới.
Gỏi thường được dùng làm món khai vị trên các bàn tiệc hoặc là món đổi gió lý tưởng cho mâm cơm gia đình. Ảnh: Internet
Chương Trình Đào Tạo
Tham gia lớp Chuyên đề gỏi – Phần 2, bạn sẽ được hướng dẫn công thức và bí quyết thực hiện 4 món gỏi thơm giòn, hấp dẫn là:
- Gỏi rau muống ốc giác
- Gỏi tai heo tiến vua
- Gỏi lươn bắp chuối
- Gỏi trái cây nhiệt đới
Một số nội dung chính trong buổi học cụ thể như sau:
- Kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
- Kỹ thuật, yêu cầu khi chế biến xốt trộn gỏi, thấu nộm
- Kỹ thuật, yêu cầu khi chế biến nước chấm gỏi, nộm
- Kỹ thuật chiên bánh phồng tôm, phi tỏi, phi hành, rang đậu phộng
- Kỹ thuật trộn gỏi…
Lợi Ích Khóa Học
Tham gia khóa học, bạn sẽ hiểu tường tận quy trình thực hiện 4 món gỏi theo chuẩn hương vị nhà hàng, ứng dụng hiệu quả để kinh doanh.
Bạn sẽ học được bí kíp sơ chế để các loại rau củ giữ được độ tươi xanh, giòn ngọt cùng công thức pha nước xốt hấp dẫn, có thể chinh phục vị giác của đại đa số người dùng.
Chương trình học gồm 4 món gỏi khác biệt nhau, giúp học viên tiếp cận với nhiều phương pháp thực hiện, từ đó dễ dàng ứng dụng với đa dạng nguyên liệu khác.
Ngoài học trực tiếp tại các chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu, bạn hoàn toàn có thể đăng ký học online tại nhà để tiết kiệm thời gian và chi phí.
Tất cả các bí quyết làm gỏi thấm gia vị được hướng dẫn trong bài học. Ảnh: Internet
Thời Lượng Khóa Học
Lớp Chuyên đề Gỏi – Phần 2 chỉ diễn ra trong 1 buổi.
Đội Ngũ Giảng Viên
Đội ngũ giảng viên tham gia giảng dạy lớp Chuyên đề Gỏi – Phần 2 là những bếp trưởng chuyên nghiệp, có kiến thức chuyên môn sâu rộng cùng kinh nghiệm lâu năm trong công tác đào tạo nhân lực nghề bếp. Các thầy cô luôn nhiệt tình và tận tâm chia sẻ nhiều bí quyết hay cho học viên, đảm bảo không giấu nghề.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên đề Gỏi Rau Muống Ốc Giác – Gỏi Tai Heo Tiến Vua – Gỏi Lươn Bắp Chuối – Gỏi Trái Cây bằng cách nhấp vào nút dưới đây:
Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh Giá Của Học Viên
Học viên Xuân Thắng: “Tôi hài lòng với công thức làm xốt trộn gỏi, rất bắt vị. Thành phẩm 4 món đều ngon, phù hợp để kinh doanh”.
Học viên Mỹ Tâm: “Giảng viên nhiệt tình, chia sẻ nhiều bí quyết hay từ kỹ thuật sơ chế đến cách trộn gỏi ngon như nhà hàng”.