Kinh doanh cơm văn phòng trở thành xu hướng mang đến nhiều tiềm năng phát triển. Thế nhưng, sự cạnh tranh ở lĩnh vực này là không hề nhỏ. Vậy làm thế nào để mô hình kinh doanh của bạn vượt trội so với đối thủ? Tất cả sẽ được bật mí trong Chuyên đề Cơm văn phòng tại Hướng Nghiệp Á Âu.
Chương trình hướng dẫn nhiều món ăn phù hợp để kinh doanh cơm văn phòng
Khóa học sẽ cung cấp công thức chế biến gần 50 món ăn thơm ngon, độc đáo, phù hợp với khẩu vị của đại đa số người Việt. Thực đơn và hương vị những món ăn này cũng là tuyệt chiêu để bạn níu chân khách hàng cũ và thu hút khách hàng mới đến với mình. Không chỉ học công thức, bạn còn nhận được rất nhiều kiến thức giá trị từ kỹ thuật nấu ăn cho đến kinh nghiệm kinh doanh.
Hình ảnh lớp học thực tế
Chương trình đào tạo
Cung cấp công thức, kỹ thuật chế biến gần 50 món ăn trong ẩm thực Việt, được nhiều người yêu thích hiện nay như: cá kèo kho rau răm, cá lóc kho tộ, canh chua cá lóc, sườn non rim mặn, sườn xào chua ngọt, cá basa chiên muối sả, đùi gà xốt mắm tỏi, xá xíu, gà kho cà ri, mắm chưng, chả hấp trứng bắc thảo, cá diêu hồng chưng tương, vịt kho chao, đùi gà rô ti, sườn non nướng ngũ vị…
Cung cấp công thức, kỹ thuật chế biến gần 50 món ăn trong ẩm thực Việt, được nhiều người yêu thích hiện nay.
- Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu chế biến món ăn
- Hướng dẫn kỹ thuật xử lý nhớt và mùi tanh của các loại thịt, hải sản
- Hướng dẫn kỹ thuật chế biến, bảo quản xốt kho, xốt xào và ứng dụng cho nhiều nguyên liệu khác nhau
- Hướng dẫn cách chế biến món canh chua cân bằng vị và kỹ thuật nêm nếm các món canh khác
- Hướng dẫn kỹ thuật tẩm ướp, áo bột và chiên sườn không bị khô
- Hướng dẫn kỹ thuật tạo hình nguyên liệu bắt mắt
- Hướng dẫn kỹ thuật tẩm ướp, xào bò mềm, không bị dai
- Hướng dẫn kỹ thuật chiên ngập dầu, thành phẩm có màu đẹp, không ngấm dầu, không bị khô
- Hướng dẫn kỹ thuật chế biến nước chấm ăn kèm
- Hướng dẫn kỹ thuật chế biến nước táu để luộc gà
- Hướng dẫn kỹ thuật chế biến xốt mắm tỏi, xốt me
- Hướng dẫn kỹ thuật tẩm ướp thịt xá xíu
- Hướng dẫn kỹ thuật xử lý và sử dụng một số loại mắm
- Hướng dẫn kỹ thuật luộc rau xanh – giòn – ngọt
- Hướng dẫn kỹ thuật chế biến xốt nướng
- Hướng dẫn kỹ thuật ướp và nướng nguyên liệu
- Hướng dẫn kỹ thuật sử dụng gia vị cân bằng, không gắt vị
- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện chi tiết
- Hướng dẫn trình bày món ăn hoàn chỉnh, thu hút khách hàng, tiện lợi cho các hình thức kinh doanh cơm văn phòng
Gần 50 món ăn được hướng dẫn theo khẩu vị của đại đa số người Việt
Lợi ích khóa học
Bạn sẽ có được công thức chế biến gần 50 món ăn thơm ngon, chuẩn vị để tha hồ đa dạng thực đơn cho khách hàng.
Từ những món ăn học được, bạn sẽ dễ dàng ứng dụng và biến tấu cho ra nhiều món ăn khác nhau. Từ đó làm giàu thực đơn phục vụ khách trong suốt 365 ngày mà không sợ bị nhàm chán.
Hương vị món ăn được hướng dẫn thơm ngon, đậm đà, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, chương trình học còn có nhiều món mới với hương vị độc đáo, mang đến cho thực khách trải nghiệm thú vị. Đây là bí quyết để khách hàng lui tới quán ăn của bạn mỗi ngày.
Giảng viên còn hướng dẫn bày biện, trang trí món ăn đẹp mắt để thu hút khách hàng và tiện lợi hơn cho các hình thức kinh doanh từ bán trực tiếp cho đến online.
Học viên biết cách bảo quản, tận dụng nguyên liệu để kiểm soát được chi phí thực phẩm, nâng cao lợi nhuận.
Sau khóa học, bạn sẽ tự tin kinh doanh cơm văn phòng và thu về những khoản lợi nhuận hấp dẫn.
Thời lượng khóa học
Tổng thời lượng của Chuyên đề Cơm văn phòng là 12 buổi.
Đội ngũ giảng viên
Giảng viên đều là những bếp trưởng giàu kinh nghiệm trong chế biến món ăn và kinh doanh ẩm thực. Thầy cô chia sẻ tất cả bí quyết để đảm bảo hương vị thơm ngon cho món ăn nhưng vẫn thu được mức lợi nhuận hấp dẫn. Trong suốt quá trình học, bạn được giảng viên giải đáp mọi thắc mắc một cách tận tình. Tất cả những lỗi sai trong quy trình chế biến mỗi món ăn sẽ được giảng viên lưu ý để bạn có thể chế biến thành công khi ứng dụng vào thực tiễn.
Thông tin liên hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên Đề Cơm Văn Phòng bằng cách:
Gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh giá của học viên
Học viên Thái Vũ: “Chương trình học trang bị cho học viên các món ăn đa dạng. Phương pháp chế biến đơn giản, tinh gọn giúp dễ dàng tiếp thu.”
Học viên Mộc Anh: “Giảng viên nhiệt tình, lớp học hòa đồng, thân thiện. Tôi đã học được rất nhiều bí quyết hay cho công việc kinh doanh.”