Chuyên Đề Các Món Vịt
Với 3 học phần trong Chuyên đề Các món vịt, bạn sẽ được cung cấp công thức, kỹ thuật chế biến 12 món nổi tiếng từ thịt vịt để phục vụ mục đích kinh doanh hoặc thưởng thức tại nhà.
800,000 ₫ – 1,500,000 ₫
Các món ăn từ thịt vịt chưa bao giờ hết hot trên thị trường kinh doanh ẩm thực. Nhằm giúp bạn làm mới thực đơn kinh doanh hay thưởng thức tại gia, Hướng Nghiệp Á Âu đưa vào giảng dạy Chuyên đề Các món vịt với 3 học phần chính. Bạn có thể chọn học cả 3 học phần hoặc chỉ 1 học phần món vịt mà mình yêu thích. Các món ăn nằm trong chương trình đào tạo đều đang thịnh hành, có mặt trong thực đơn của nhiều nhà hàng, quán ăn và đón nhận sự yêu thích của đại đa số thực khách.
Chương trình đào tạo hướng dẫn đa dạng các món ăn từ thịt vịt
Chương Trình Đào Tạo
Nội dung chương trình:
| Phần 1 | Phần 2 | Phần 3 |
|---|---|---|
|
|
|
Bên cạnh công thức, bạn còn được hướng dẫn toàn bộ kỹ thuật thực hiện món ăn. Một số nội dung chính của bài học bao gồm:
- Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu chế biến món ăn
- Hướng dẫn kỹ thuật xử lý mùi hôi lông của vịt nói riêng và gia cầm nói chung
- Hướng dẫn kỹ thuật xiên vịt nướng phay
- Hướng dẫn kỹ thuật móc gà/vịt để quay/nướng
- Hướng dẫn kỹ thuật nhồi bụng để quay/nướng lu
- Hướng dẫn kỹ thuật nướng than
- Hướng dẫn kỹ thuật chế biến xốt ướp và xốt chấm hoàn chỉnh, bảo quản được lâu và ứng dụng cho nhiều loại nguyên liệu khác nhau
- Hướng dẫn kỹ thuật tẩm ướp
- Hướng dẫn trình bày hoàn chỉnh thành phẩm cùng các nguyên liệu ăn kèm…
Lợi Ích Khóa Học
Công thức các món vịt đã được nghiên cứu, thẩm định từ bếp trưởng giàu kinh nghiệm. Hương vị món ăn thơm ngon, phù hợp với đại đa số người dùng, thích hợp để bạn kinh doanh mở quán.
Các món ăn học được trong chương trình đều mang tính ứng dụng cao. Bạn có thể chế biến cho bữa ăn gia đình, tiệc tại gia hay bổ sung vào thực đơn kinh doanh.
Kiến thức học được không chỉ ứng dụng được cho thịt vịt mà bạn còn có thể mở rộng cho nhiều thịt gia cầm khác để đa dạng thực đơn, hương vị.
Bài học được xây dựng khoa học, bài bản. Học viên dễ dàng nắm bắt bài học ngay tại lớp và thực hiện lại thành công sau đó tại bếp ăn của mình.
Bạn có thể chọn hình thức học online nếu không thể di chuyển đến các chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu hoặc đang sinh sống tại nước ngoài.
Hương vị món vịt thơm ngon thích hợp cả cho việc kinh doanh mở quán
Thời Lượng Khóa Học Và Học Phí
Chuyên đề Các món vịt Phần 1 và Phần 3 mỗi phần sẽ diễn ra trong 1 buổi học.
Chuyên đề Các món vịt Phần 2 sẽ diễn ra trong 2 buổi học.
Bạn cho thể chọn tất cả 3 học phần hoặc chỉ 1 – 2 học phần món ăn mà mình yêu thích.
Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt các buổi học và tài liệu tham khảo. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác.
Đội Ngũ Giảng Viên
Giảng viên đều là những bếp trưởng giàu kinh nghiệm, có chuyên môn vững và nghiệp vụ sư phạm tốt. Thầy cô sẽ mang đến cho bạn nhiều kỹ thuật chế biến thịt vịt ngon mà họ đã tích lũy qua hàng chục năm làm việc. Trong quá trình học, mọi thắc mắc của bạn đều được giảng viên giải đáp tận tình, chi tiết.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên đề Các Món Vịt bằng cách nhấp vào nút dưới đây:
Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh Giá Của Học Viên
Học viên Gia Hân: “Tôi đã học được nhiều kỹ thuật chế biến cho món vịt thơm, không hôi. Tôi rất hài lòng về bài học”.
Học viên Trần Khải: “Nội dung giảng dạy hay, nhiều kiến thức. Hương vị món ăn ngon. Giảng viên hướng dẫn dễ hiểu”.
