Các món ngâm tương rất quen thuộc trong ẩm thực truyền thống của người Hàn Quốc. Chúng có mặt trong bữa ăn của người Hàn từ thế kỷ 17. Các loại thực phẩm dùng để ngâm tương thường là hải sản tươi sống, trứng… Quả thật, khi ngâm vào nước tương, thực phẩm được đẩy hương vị lên cao hơn và cho ra món ăn vô cùng hấp dẫn. Nhằm giúp bạn có được hương vị món ăn thơm ngon, chuẩn vị Hàn, Hướng Nghiệp Á Âu đưa vào giảng dạy Chuyên đề Các món ngâm trương. Bài học sẽ hướng dẫn bạn thực hiện trứng, cá hồi, tôm, ghẹ ngâm tương theo đúng hương vị truyền thống Hàn Quốc để bạn mở rộng thực đơn gia đình hay kinh doanh đều được.
Học viên được cung cấp chi tiết công thức nấu nước tương ngâm chuẩn vị Hàn
Chương Trình Đào Tạo
Lớp học hướng dẫn thực hiện 4 món ngâm tương truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc là:
- Trứng ngâm tương
- Cá hồi ngâm tương
- Tôm ngâm tương
- Ghẹ ngâm tương
Một số nội dung chính của bài học bao gồm:
- Kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
- Kỹ thuật sơ chế, khử mùi tanh hải sản
- Kỹ thuật luộc trứng lòng đào
- Kỹ thuật chế biến xốt tương ngâm truyền thống
- Kỹ thuật chế biến xốt tương cay
- Hướng dẫn cách bảo quản thành phẩm…
Lợi Ích Khóa Học
Lớp học cung cấp cho bạn chi tiết công thức, kỹ thuật thực hiện các món ngâm tương đúng chuẩn vị Hàn. Hương vị thơm ngon, khác xa so với các công thức trên internet.
Học viên được chia sẻ những phương pháp để nước tương ngâm không bị nhớt, chua, bảo quản được lâu.
Công thức ngon chuẩn vị Hàn thích hợp để bạn thay đổi món cho bữa cơm gia đình hoặc cũng có thể phát triển kinh doanh.
Học viên có thể chọn học hình thức online nếu ở xa hoặc không tiện di chuyển đến các chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu.
Món ăn thơm ngon vừa vị thích hợp cho bạn kinh doanh
Thời Lượng Khóa Học Và Học Phí
Chuyền đề Các món ngâm tương Hàn Quốc sẽ diễn ra trong 1 buổi.
Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt buổi học và tài liệu tham khảo. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác.
Đội Ngũ Giảng Viên
Giảng viên đều là những bếp trưởng với nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn. Thầy cô có nghiệp vụ sư phạm nên giảng dạy dễ hiểu, dễ tiếp thu và ghi nhớ bài học. Bạn được giảng viên giải đáp mọi thắc mắc xoay quanh món ăn một cách chi tiết, tận tình.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên đề Các Món Ngâm Tương Hàn Quốc bằng cách nhấp vào nút dưới đây:
Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh Giá Của Học Viên
Học viên Văn Thiện: “Món ăn ngon, chuẩn vị Hàn Quốc. Tôi sẽ áp dụng để kinh doanh online. Tôi rất hài lòng về buổi học”.
Học viên Ngọc Ngân: “Món ngâm tương rất ngon, thanh khác với những gì tôi làm trước đây. Giảng viên hướng dẫn chi tiết”.